最近家裡面的烏冬麵買的有點多了，就來換個花樣消耗它，在網上看到了奶油培根意麵，看起來就好吃，想了想那就用烏冬麵來代替意麵，做一份奶油培根烏冬麵試一試。沒想到味道這麼驚豔。濃濃的奶香，配上培根和蘑菇的香味真的是絕了。

唯一有點遺憾的就是這道菜的熱量真的有點高，偶爾吃一次還是可以的，想要保持體重的小仙女千萬不要貪杯哦。

鮮嫩的蘑菇和培根沾滿了順滑的奶油，香味四溢。

麵條吃起來入味有嚼勁，營養又豐富，入口還有胡椒的後香，層次豐富

！ 這麼好吃，所以一有空就想到要安利給寶寶們。要是有跟我一樣，也是喜歡吃各種麵食的小夥伴，那這個做法就不要錯過了，不過一要是用意麵做的話，可要先將意麵煮熟了以後再一起炒，烏冬麵易熟， 直接炒可以，就不用再煮一下了。

捲起一坨麵條，聞到了奶香濃郁，吃一口，奶香濃郁，意麵勁道、蘑菇有特別的香氣、培根鹹香，還有黑胡椒的椒香，

這樣搭配起來好喜歡，喜歡奶香口感的小夥伴，快來做一次試一試吧。

【菜名】：奶油培根蘑菇烏冬麵

【

食材清單

】：口蘑，烏冬麵，蒜片，培根，橄欖油，淡奶油，新鮮的牛奶，海鹽，羅勒碎，黑胡椒碎，芝士碎。

【烹飪步驟】：

1、先將培根準備好了，切成小塊，口蘑用水清洗乾淨，把口蘑的根部給去掉，切成片。大蒜去皮以後切成片準備好。

2、 用中火加熱，鍋裡面加上一點橄欖油，把蒜片下進去炒出來香味，再把培根下進去，把培根炒出來油脂，炒的培根兩面金黃。

3、 隨後我們再將口蘑下進去，把口蘑炒出來水分，微微的有一點發黃。

4、 撒上黑胡椒碎，海鹽還有羅勒碎。

5、把火調整成中小火，把淡奶油還有新鮮的牛奶倒進去，加上芝士碎。

6、 最後我們再將烏冬麵也下進去，撒上歐芹粉，芝士粉，裝進盤子裡面就可以開吃了。本來是用意麵做的，我用烏冬麵來代替了，其實味道也沒相差到那裡去，都是一樣的好吃。濃濃的奶香味，口感無比醇厚，白醬和麵條很配呦，奶油不要放太多，口感會膩

【廚貼士】：

1、可以加部分淡奶代替牛奶，奶香會更濃郁，同時熱量也會更高一些。

2、煮意麵的具體時長可根據包裝袋後面的時間。

3、 為了增加奶香，到最後也可以加入少許芝士，可以使麵條更濃稠些。

4、培根裡面有油，所以沒有用油炒，而是直接煎熟。這樣不僅更健康而且培根會更好吃。

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