這個蘿蔔可以有紅蘿蔔，還有白蘿蔔，都是可以的。下面我給大家介紹一下這道菜的具體做法。首先呢，我們需要從街上買胡蘿蔔或者白蘿蔔，3到4根。回來之後呢，我們將這些蘿蔔用刀削掉它的根部，還有蘿蔔的皮。接著呢，我們要做的就是把這個蘿蔔切成片狀，最好是塊狀，大約3到4釐米厚就可以。

寫好之後呢，我們就可以將這個蘿蔔先放在容器裡面。然後在這個容器上加入一點點水。放在我們的桌子上，底下用小火慢慢蒸著。與此同時呢，我們就可以買一些新鮮的雞塊兒，最好是提前冷凍好的。只有這樣的我們才能製作起來更簡單，我們將這個計劃先放在有開水的鍋子裡面，滾燙的翻煮幾下，

就可以把這些雞塊的冷凍成分給去掉了。然後我們將這個雞塊放入一個陶罐裡面，在陶罐裡面加入一點澱粉水，還有一點點的蔥薑蒜。嗯，如果根據我們個人的喜歡的話，我們還可以加入一點點的醬油和醋。最好再來一點料酒，因為雞塊比較腥，料酒可以去除它的腥味。然後再放入一些豬肉，我們所用的大量，

比如說茴香，香菜大豆等！然後將這個陶罐放在小火上慢慢煮著。大約煮半小時以上，我們在上面再切入一點蒜塊在裡面。再過十分鐘以後，我們就可以去用筷子夾著我們的蘿蔔片兒，我會發現蒸的時候蘿蔔片會溢位很多的水分，並且這個蘿蔔變得非常鬆軟，我們就可以從容器中把這些羅布片還有水全部倒入我們這些陶罐裡面。

做好這些之後呢，我們就可以將這個陶罐再次密封起來，用大火煮3到25分鐘。做這個菜呢，我們最好再來一點配菜，我們可以在地裡摘一些小白菜或說韭菜將它們洗乾淨，然後把它們切成細末狀放在一個碗裡，在碗中再加入一點點的香油，再加入一點米醋，還有我們平常吃的13香。將這個調料均勻的攪拌在一起，

我們會發現這個調料呈現一種粘稠的狀態是最好的。然後呢，我們就可以將這個調料慢慢的澆在我們這些雞塊上面。等這個雞塊完全蒸熟的時候，我們就可以將這個雞塊起鍋了，放在盤子裡裝著。在盤子的周圍再放入一些我們的小餐點，作為它的裝飾。與此同時呢，有了調料的味道，我們會發現這個雞塊特別的香甜。