教你自己在家自制香蕉酸奶冰棒，酸甜可口，冰爽清涼，營養健康！

天氣就慢慢的轉熱了，夏天馬上就要來了，在夏天的時候必備的一種美食肯定就是雪糕了，夏天的時候，吃一塊涼涼爽爽的雪糕，整個人都會非常的涼爽，但是大家都知道一般我們在外面買的雪糕，但是還有一些不太健康的成分的，是不太適合我們經常去吃的，尤其是對於小孩子更是不能常吃，給大家分享的這一個香蕉酸奶冰棒吃起來的口感非常的好，更重要的是它非常的健康。

在以前大家都是隻會在外面買雪糕吃，但是現在人們現在都非常的注重飲食健康和衛生了，許多人都會選擇自己在家裡製作一些食物來吃，即便是雪糕這樣的食物，其實雪糕製作起來是非常的簡單的，在我們家每年夏天都會自己來製作雪糕吃，經常製作的就是香蕉酸奶棒冰了，香蕉吃起來是比較香甜的，更重要的是它的口感吃起來相對來說比較軟糯，搭配上冰棒的脆脆的口感，非常的好吃。

如果你家中有小孩的話，那你肯定是要學習一下冰棒的製作方法的，因為小孩子的抵抗力是比較弱的，經常吃一些不太健康的食物，對他們的身體是有影響的，而且讓他自己來製作這些美食，也有助於他們的智力開發，接下來就跟大家分享一下這個香蕉酸奶棒冰的製作方法，我們首先需要準備好全部的食材，我們需要準備4根香蕉，一瓶半酸奶，兩勺煉奶，2勺白砂糖。

接下來我們就開始正式製作這道美食吧，製作這個雪糕最關鍵的就是我們的選材了，我們在選擇香蕉的時候，一定要選擇糖分高一點的，糖分高一點的香蕉吃起來會更加的軟糯，酸奶要選用濃稠一些的，但是不要選擇用老酸奶，使用比較濃稠的酸奶製作，這樣製作出來的棒冰是沒有冰渣的，吃起來的口感會非常的好，我們只做這道美食，還有一個比較重要的模具就是冰糕模具了。

如果大家想用的模具是木製的話，要把冰棒浸泡在開水裡面20分鐘左右，這樣能夠去掉它的木質氣味，我們要把買回來的模具清洗乾淨，儘量用熱水浸泡或者沖洗，能夠起到殺菌的作用，我們要把清洗乾淨的模具用紙巾完全的擦乾淨，不要留有水滴，要不然做出來的冰棒是會有冰渣的，我們要準備一個容器，我們把香蕉兩邊的部分放到容器裡面壓成泥。

把香蕉中間比較粗的部位切成12片的薄片，我們把香蕉片貼在冰棒模具兩側的最底部，接著把我們壓好的香蕉泥，用小勺一點一點的放到模具裡面，香蕉泥的量要和香蕉片齊平，一定要注意不要把香蕉泥弄到空白的模具上面會影響美觀，因為香蕉是比較容易氧化的，所以速度要快一些，我們把做好的香蕉泥放到冰箱裡面冷凍兩個小時，然後在酸奶裡面加入適量的煉奶和白糖，攪拌均勻之後放在模具裡面，接著把它們放到冰箱裡面冷藏就可以了。