日常生活中不知道大家對於甜點的做法是不是特別喜歡呢，在日常生活中相對我來說的話，我就特別喜歡吃一些比較甜的食品。所以呀，現在又到了南瓜的季節，所以我就會對南瓜進行一下處理，做出非常美味的脆皮南瓜餅。相對於我自己來說的話，我覺得孩子特別喜歡吃魚這一道甜點，因為它一口咬下去十分的有嚼勁，而且軟糯香甜，關鍵是外酥裡嫩，做法也是超級的簡單，作為早餐以及晚餐或者是中餐的話，都是一個非常好的選擇。

首先其實你們根本就不用擔心，這道菜十分的難做，相對於我自己來說的話，我覺得超級的簡單，因為在我不怎麼會做菜的時候，我就已經嘗試過這道甜點了，而且我還是成功的做出來了，所以你們也根本不用擔心相信當時的我和你們很多人不會做菜的都一樣的。那麼接下來就趕快利用你自己空閒的時間和我來學習一下吧，只要你根據我接下來所說的一步一步去完成的話，那麼你也能夠做出非常美味的南瓜餅。

首先這一次我準備的是150克的南瓜以及150克的糯米粉，還有25克的細砂糖，還有面包糠，這些就是我所需要的全部食材了。是不是聽起來超級的簡單呢？這些都是我們日常生活中去超市一趟就能夠完完全全準備出來的，所以根本就不需要準備那些比較特殊的食材，很多時候我們在做一道菜的時候，我們非常想做這道菜，但是很多時候那些比較特殊的食材，我們很難能夠找到，所以我們就會放棄這道菜。但是這道菜，你卻完全不需要顧慮這些東西。輕輕鬆鬆就能夠解決掉。

首先我們需要將我們準備好的南瓜全部都削去皮，然後把它們全部都切成小塊，把他們全部都蒸熟之後，我們切的儘量小一些，這樣子的話真的時候就會節省一些時間，而且特別容易說，大概真到七八分鐘左右的樣子就可以了，接下來我們就取出南瓜，我們趁南瓜比較熱的時候向其中倒入細砂糖，這樣子的話加糖就能夠與南瓜完全的融化在一起了，這時候我們用筷子或者用勺子全部把它們全部都壓成泥。

緊接著我們就可以向其中倒入糯米粉。我們開始用手慢慢的揉捏麵糰。可能由於我們自己選的南瓜不一樣，所以南瓜蒸出的水分也會有所不同，如果你南瓜真正的水分會比較多的話，那麼就向其中多加一些糯米粉就可以解決了。

這時候我們就可以將它們全部都成麵糰之後取出一小塊，然後把它們全部都揉捏成一小團，然後用手掌把他們給拍扁放在麵包糠上面，兩面全部都粘上面包糠。大概能夠做出來十個左右小麵糰，一次將它們全部都給上面包糠。這時候我們就可以上鍋中放入適量的油，當油大概燒到五分鐘左右的時候，我們就可以將我們準備好的南瓜餅全部都放入鍋中。

那南瓜餅全部都煎到兩面都是金黃色的時候，記住我們這時候一定要用小火，大概今天估計有3到4分鐘左右的時間就已經完完全全都熟透了，這時候我們就可以將它們全部都盛出來，記住一定要熱的時候吃，這樣子的話就會有南瓜的香氣特別的重。吃起來的話也就會特別的好吃。由於加入了糯米粉，所以吃起來會比較有嚼勁，而且十分的軟糯。