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無油無糖無新增的小零食,養血健腦,取材方便操作簡單,一看就會

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無油無糖無新增的小零食,養血健腦,取材方便操作簡單,一看就會。

再冷的天氣也不能影響嘴巴的快樂,什麼時候總得準備點兒零嘴,特別是女人和孩子的嘴巴總是耐不住寂寞。今天做了營養美味的芝麻核桃薄脆,夠我們娘倆吃上兩天了。很多人都知道黑芝麻能補血,養髮,是個營養豐富的食材,大家都愛吃。另外核桃和紅棗也是很多人家中常備的營養食材,紅棗補血,核桃補腦,所以我用這三樣做出的小零食特別地適合女人和孩子吃。

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這個芝麻核桃薄脆裡有紅棗碎,所以不要加糖也能吃出香甜味,一口就吃進了芝麻、核桃和紅棗三種食材,還有比它更健康營養的零食嗎?而且做法特別簡單,不要任何的食品新增劑,做出來咔嚓咔嚓脆的芝麻核桃薄脆香甜又營養。很多人都喜歡吃紅棗、芝麻來給身體補氣血,那就和我一起做點兒芝麻核桃薄脆,可以當小零食一樣隨身攜帶,非常方便。還能讓愛吃零食的孩子吃得更營養更健康。

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這個小零嘴的食材都很常見,非常容易買到,而且操作起來非常方便快手。只要將所需要的食材全部混合到一起就行,然後藉助於模具整理成一個個的小圓形就好。送進烤箱就坐等開吃了。是不是特別方便?這是我家最近吃得最多的零食了,脆脆的,甜甜的,滿口的芝麻核桃香,真是太喜歡了。這個補血又補腦的小零食,特別適合女人和小孩子吃,喜歡的建議收藏起來,非常好用。詳細操作請往下看。

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【芝麻核桃薄脆】

所需食材:

黑芝麻110克、紅棗40克、核桃40克、蜂蜜30克、雞蛋1個。

具體做法:

1、將所需食材分別稱重準備好,紅棗用剪刀去核,再剪成紅棗碎(也可以用刀切,怎麼方便怎麼來。),儘量讓紅棗碎細小一些。

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2、將核桃仁剝出,炒熟,再裝進保鮮袋擀碎(如果用的是熟核桃仁就方便多了)。

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3、準備一個大點兒的碗,將黑芝麻、紅棗碎和核桃碎一起放進去,再放入30克的蜂蜜,磕入一個雞蛋。

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4、用勺子將所有的食材翻拌均勻,直到所有的食材都能裹上雞蛋液和蜂蜜。

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5、準備一個圓形的小模具,用勺子挖一勺拌好的黑芝麻核桃碎放進模具中,再用勺背按壓平整,只要能鋪滿模具底部就好,儘量做得薄一些,更脆香。

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6、提前將烤箱預熱,155度,上下火加熱10分鐘。等一盤薄脆做好後送進預熱好的烤箱,155度,上下火烤20分鐘即可。

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剛出爐的芝麻核桃薄脆是有點兒軟的,放涼後就非常脆了,我這個量一共做了35塊黑芝麻核桃薄脆,用瓶子裝好,吃上兩三天沒問題的。無油無糖的芝麻核桃薄脆營養又健康,做法還特簡單,看到這裡的小夥伴都學會了吧,趕緊安排起來,這個冬天嘴巴不寂寞。

這裡我要提醒大家,裡面的紅棗碎和核桃碎一定要儘可能細小一些,不然會因為它們的大顆粒而影響操作,容易散開。

香香甜甜脆脆的芝麻核桃薄脆你喜歡嗎?無油無糖無新增,還有比它更營養健康的零食嗎?

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