喜歡吃糯米粉的可以試試這樣做，鬆軟香甜，粘糯有嚼勁太香了

我喜歡糯米制品，口感柔軟、粘糯，怎麼吃都喜歡，現在已經過了小雪節氣，天氣越來越冷，冷吃糯米食品更好，可以溫暖身體溫暖胃，對身體很好。

家裡常備糯米粉，經常做糰子和魚糕，全家都喜歡，最近家裡沒有糯米粉，也沒有去買，所以我想直接用糯米做，但是沒想到家人會喜歡，所以就繼續做了，今天分享我經常做的糯米點心，喜歡吃糯米制品的火，有時間的話請嘗試一下。

糯米魚糕一直是很多人喜歡的小食，是油炸食品，卡路里很高，但卻擋不住人們的愛，糯米魚糕是用糯米粉做成的，即使不把麵粉弄成粉末，也可以把糯米粉揉成糰子，這個小食是全粒糯米做的，也就是糯米飯，這個做法也是我在網上偶爾看到的，用我的這個做法更簡單省事。

每日小食可以叫“糖芝麻餈”，因為餈的主要材料是糯米，配合黑芝麻做的，又香又甜，

每天適當地吃黑芝麻，可以防止便秘，也可以減肥做身體，還能提高身體免疫力，愉快地度過冬天！

材料：糯米飯3小碗，黑芝麻和砂糖適量。

方法：

1、將糯米提前浸泡1小時，我們煮飯，如果用蒸法做，多泡一會兒。

2、醃製的糯米，用電飯鍋正常煮飯即可，醃製的米要煮飯，注意不要多放水，米飯要煮好，簡單攪拌，晾熱。

3、只取吃的量，自己把握米飯的量，我這次用了大約3杯的飯量，在砧板上塗上色拉油，把米飯倒入砧板，先用米飯的鏟子攪拌，一邊攪拌一邊碾。

4、米飯涼了之後，戴上一次性手套揉，揉糯米，做成飯糰。

5、將熟黑芝麻磨成粉，加入砂糖和色拉油充分攪拌，將黑芝麻粉攪拌成糰子，不要弄薄，砂糖的量自己把握。

6、抓糯米糰子，用手直接做成碗狀，放入製作的黑芝麻餡，餡兒可以自己決定，包起來。

7、然後像包饅頭一樣閉上嘴，整理成餅狀。

8、平底鍋事先準備好，塗上油，包上做好的糯米餅，直接放進平底鍋裡，做成鍋後點火加熱，烤成兩面的金黃色就可以了。

我烤的時間不長，不喜歡燒焦的樣子，請用筷子夾一下，皮很軟，餡兒很甜，很好吃。

非常好吃的糯米的做法，是用糯米做的，做飯的時候，比我們正常煮飯的水多加一點，讓糯米飯軟一點，這樣最後吃比較軟。