夏天就是特別愛吃各種冰冰涼涼的東西，記得小時候，夏天必吃的就是冰粉涼蝦，一個小碗裡面，有冰粉，有涼蝦，有花生碎，有冰塊還有紅糖水。非常簡單但卻非常解暑的小吃。記憶裡好像才5毛錢一碗呢，現在想想真的是太實惠了。

今天和閨蜜去逛超市，看到了超市裡擺放著冰粉粉，就好奇地瞧了瞧，莫非小時候地冰粉就是用這個冰紛紛做出來的？在閨蜜的慫恿下，我買了一包。但是，沒有涼蝦，沒有花生碎，也沒有紅糖……怎麼辦呢，看著眼前擺著的水果，那就要不做個水果冰粉？凝固以後，就像果凍一些，吃起來應該也不錯，說做就做！

食材：

冰粉粉1包，桃子1個，葡萄10粒，糖2勺，開水1杯，牛奶100ml

做法：

將桃子切成小丁，葡萄剝去皮，切成兩半。

2。開水1杯（85度以上），倒入盤裡，倒入冰粉。

3。不停地攪拌至粉完全融化。

4。倒入牛奶和白糖，繼續攪拌至糖融化。

5。待水溫降低到手溫差不多的溫度，放入水果。

6。冷卻以後，放入冰箱冷藏，凝固以後即可食用！

我還搭配了酸奶一起吃。

春姑娘小貼士：

我買的這個冰粉粉本身是有味道的，建議買原味的，不然會和水果的味道混雜。

冰粉粉甜度很低，所以需要加糖。糖一定要在凝固之前攪拌完全融化，不然會影響成品樣子。

大家也可以加點紅糖水，花生碎，葡萄乾之類的一起吃。

以上就是今天的分享了，願大家好胃口好心情！我們明天再見！

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