大家都知道我國的飲食文化源流很長，不僅各種料理很好吃，很多點心美食也都知道很經典的美味小編給大家介紹一些經典又好吃的傳統點心美食！

一個專案，桃片

桃子片是重慶本地很有名的傳統點心美食，曾在巴拿馬博覽會上榮獲巴拿馬金質獎，可以看到這個桃片有多好吃，其實主要是用糯米、核桃仁、川糖等食材做的，最後做的桃片不僅顏色雪白，而且口感非常甜，很粘，真的很好吃。

第二個是鮮花餅

生花餅是雲南當地特有的傳統點心美食，其最大的特點是，這種生花餅的餡完全是用玫瑰和砂糖做成的，味道真的很甜很好吃，然後，把柔軟的皮合在一起，真的是又清爽又甜。

第三種桂花餅

桂花餅是我國一條歷史悠久的傳統點心，唐代時說很受歡迎，其實它主要是製作糯米粉和桂花蜜的點心，最後製作的桂花餅不僅精緻美觀而且口感也很甜而且很粘。

第四種，京八件

京八件是北京本地最傳統的點心美食，據說是清宮御膳房最早創始的，但至今仍很受歡迎，傳統的京八件主要有福字餅、祿字餅、壽字餅、喜字餅、太師餅、胡椒鹽餅、棗花餅、紅薯，每一種都很甜很好吃。

正因為如此，京都八點成為了現在國內外有名的點心。

如果你要問我最喜歡這四種點心哪一種，當然是香糯的桂花餅，尤其是在家追劇，上班是嘴饞還是姐妹聚會，最少進入一口靈魂，必須是百吃不厭的零食！

編輯親切的好友最近給了我手工製作的桂花餅，那個味道是絕品。

吃一口，不僅有桂花的香味，還有砂糖的清甜，糯米的口感也很柔軟，有嚼勁，香味十足，可以作為點心和代食來吃。

這麼好吃的手工桂花餅，到底是怎麼做的。

從精選的米到點心成型，需要18道工序，這18道工序都需要人工操作，不插手機器，點心採用南北米結合而成，不新增麵粉，用石磨研磨最大限度地保留大米原有的清香

一片蒸4500秒！4500秒！這是徐師傅18年總結的最好時間，由於年糕蒸熟時間不夠，口感變硬，年糕時間長了，口感變軟，4500秒，蒸的年糕粘性強，柔軟。

最後撒上季節上等桂花，人工壓縮和切割，成就了這難忘的“桂花餅”，花香可鼻，帶著好吃，真是耐人尋味。

而且，這種桂花餅和普通的桂花餅不同，只有一種味道，那個總是有4種味道，分別是原味、紅糖、紅豆和黑芝麻，滿足不同美食愛好者的味蕾，4種味道會更便宜。

現在，桂花餅不僅是傳統的美味點心，也是一種有飲食療法養生價值的點心，因為其中糯米是溫和的滋養，桂花的溫度可以消除寒冷，可以說是體寒人的佳音！

價格也很划算，一箱250克的原價是29元，現在三箱49元。

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