自從進入夏天之後，天氣變得越來越熱了，有一些地方的最高溫度也達到了45度，所以平時除了上下班之外，真的是連門都懶得出了，下班都會馬不停蹄地趕到家裡，開啟空調消暑降溫，這個時候最應該感謝的就是發明出空調的發明家了，否則這麼炎熱的夏天真的是一種煎熬。不得不說夏天也是一個讓人又愛又恨的季節，因為夏天好像除了天氣比較熱之外，也沒有可以挑剔的地方了，特別是到了夏天我們能夠吃到的美食也會更加的豐富，除了各種燒烤小吃之外，還有很多瓜果蔬菜，夏天的蔬果也是一年四季種類最齊全的。

特別是夏天的水果種類繁多，而且價格也都比較便宜，經常吃水果不僅可以及時的補充水分，也可以從中攝取營養，好處也是非常的多。最近這段時間也是桃子大量上市的季節，我們家裡種植的也有一小片的果園，專門種了一些黃桃，現在也到了大豐收的季節，留下一些自己吃的，剩下的都會拿到市場上賣掉，變換成錢來補貼家用。留下來的黃桃也是非常多，除了直接吃之外，想要儲存起來就會把它們製作成黃桃罐頭，這樣就可以儲存很長的時間，最關鍵的是自己做出來的黃桃罐頭沒有任何的新增劑，特別的乾淨衛生，今天就跟大家分享一下黃桃罐頭的製作方法，學會之後再也不用花錢到超市裡購買了，下面我們就一起來了解一下具體的做法吧。自制家庭版黃桃罐頭，做法簡單幾步完成，酸甜清脆，健康無新增！

自制黃桃罐頭

食材：黃桃，老冰糖各適量。

做法：1、首先我們準備一些新鮮的黃桃，在挑選核桃的時候一定要挑選稍微硬一些的，這樣用來製作罐頭也是非常適合，如果是那種特別軟爛的黃桃做好之後吃起來也會變得軟趴趴的影響口感，我們把黃桃放在清水當中清洗乾淨，如果是在外面買的話，最好放在淡鹽水中浸泡一會兒，去除表面的農藥殘留。

2、然後再用清水沖洗乾淨，用刮皮刀去掉外皮。

3、如果一次不想做那麼多的話，我們就可以把效果外皮的黃桃放在冰箱的冷凍室裡，想吃的時候隨時就可以拿出來製作特別的方便。

4、接下來我們再把處理好的黃桃切成自己喜歡的大小，想省事一些的話，直接對半切開就可以了。切好之後放在一旁備用。

5、鍋里加入適量的清水，水的用量一定要淹沒黃桃，然後我們把黃桃和冰糖放進去，冰糖的用量也可以根據喜好來決定喜歡吃甜一些的口感，適當多放一些就可以了。

6、一直煮8~10分鐘，具體的時間可以根據自己的喜好來決定喜歡吃青脆一些的口感就少煮幾分鐘，煮好之後關火放在一旁冷卻一下。

7、等到溫度冷卻下來之後，我們找一個無水無油的密封容器，把黃桃連同湯汁一起倒進去，蓋上蓋子放在冰箱裡儲存起來就可以了。

8、放進冰箱裡冷藏一會拿出來吃特別的冰涼爽口，吃著黃桃再喝上一口湯汁，別提有多過癮了，學會之後趕快試試看吧，如果你還有什麼更好的做法也歡迎留言，我們一起分享哦。