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聽說吃了這個餅,還能夠增加戀愛機率!

魚香肉絲沒有魚,螞蟻上樹沒有螞蟻,夫妻肺片裡沒有夫妻,菠蘿包裡沒有菠蘿……這年頭,食物都開始玩起了“標題黨”。

今天,小編要推薦的不是魚香肉絲、不是菠蘿包、不是夫妻肺片不是螞蟻上樹,而是大名鼎鼎的沒有老婆的老婆餅!

聽說吃了這個餅,還能夠增加戀愛機率!

老婆餅是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。外皮烤成誘人的金黃色,裡頭一層層的油酥薄如棉紙,酥鬆得不得了。

說起這老婆餅,也是有上千年的歷史了。說到老婆餅的由來,那可是版本眾多:

其中一個說法是古時一對窮苦夫婦,妻子把冬瓜做成蓉作餡製成圓形餅,並由丈夫在街市售賣,大受歡迎。丈夫便將餅命名“老婆餅”以感謝妻子。

老婆餅的由來另有一說,在從前,有個老婆因為公公生病了,家裡沒錢替公公治病,所以自願賣身為奴,深愛老婆的老公為了贖回妻子,努力研發了一種美味可口的餅,並且靠著賣餅的錢將妻子贖回,於是,後來的人就將這種餅稱為老婆餅。

聽說吃了這個餅,還能夠增加戀愛機率!

另一傳說則是相傳在廣州,有一間老字號茶樓以各式點心及餅食而聞名,茶樓有位來自潮州的點心師傅某天帶了各種點心回家給老婆吃,想不到他老婆吃了之後不但沒稱讚店裡的點心好吃,甚至還嫌棄茶樓的點心比不過孃家的點心冬瓜角。這位師傅聽了之後心裡非常不服氣,就叫他老婆做出“冬瓜角”給他嚐嚐。老婆就用冬瓜蓉、糖、麵粉做出了焦黃別緻的“冬瓜角”,這位潮州師傅一吃,風味果然清甜可口,不禁稱讚起老婆娘家的點心。隔日,這位潮州師傅就將“冬瓜角”帶回茶樓請大家品嚐,結果茶樓老闆吃完後更是讚不絕口,問起這是哪一間茶樓做的點心,師傅們說是潮州老婆做的,於是老闆就隨口說這是“潮州老婆餅”,並且請這位潮州師傅將之改良後在茶樓販賣,結果大受好評,“老婆餅”因而得名。

聽說吃了這個餅,還能夠增加戀愛機率!

講到這,一定有人會問:那有老公餅嗎?小編告訴你,還真的有!

老公餅也是廣東潮汕地區特色傳統名點,屬最潮式月餅中用料、做工最簡的餅種,相比老婆餅,老公餅的餡心以椒鹽味為主,形狀也要大一些,和大大咧咧的男人倒有些相符。老公餅從形狀上看呈橢圓形,外皮一樣的燦黃,沾著長形的杏仁,外皮酥香,內裡微鹹。

不管是老婆餅還是老公餅,吃就對了!聽說吃了這個餅,還能夠增加戀愛機率哦!

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