在我們的生活中，我們總是會遇到各種各樣的美味佳餚，尤其是在中國的春節，這些佳餚肯定會是最常見和最俗氣的食物，如雞、鴨、魚和肉。但是在這段時間，當你吃太多的魚和肉時，你應該吃一些蔬菜來減輕油膩感。有葉子的蔬菜，如青菜和菠菜比較常見，而且它們的做法也很單一，大多是炒的。但今天我要和你分享這道菜。當你煮的時候，你可以邊喝邊吃。它很有營養，聞起來很香。

在這一點上，我相信很多人都很好奇它是什麼樣的食物？事實上，這道菜已經被很多人吃過了。它被稱為“湯嬰兒食品”。這道菜可以說相當給力，而且整個操作程式也不是很複雜。只要我們能把寶寶的食物煮熟分解，我們以後會有一點小點心的。即使是廚房，也很容易操作。

今天我將和大家分享這道湯寶寶菜的具體步驟和細節。我會用最簡單易懂的語言來表達，這樣你才能理解和理解它們。我們一起看吧。

輔料：火腿半根、皮蛋一個、鹹蛋黃一個、洋蔥一個、雞湯十克、菜籽油適量鹽

湯中嬰兒菜的步驟

第一步：先準備好嬰兒菜，清洗乾淨，然後各切成五六片（注意不能把根切掉，這樣以後鍋會很吸引人），把皮蛋和火腿切成小丁，用刀背打鹹蛋黃（也可以切成丁），把蔥切成蔥白備用

第二步：開啟火，在鍋里加入三勺清水和少許食用油，把小白菜放在水下（把小白菜放在水下，可以使鍋裡的小白菜更脆，顏色也更漂亮）。再看30秒水卷後倒出小白菜（此時小白菜已被切掉）

步驟3：將鍋洗淨，將水擦乾後放入底油，油40%熱時炒蔥花，在鼻子聞香味時稍微炒火腿，最後將蛋黃和皮蛋放入鍋中攪拌幾次（在此步驟中，將底料和輔料攪拌到位）。

第四步：將蛋黃炒香，然後加入一些開水，小火煮10秒（這一步可以很好地刺激底料的香味），再加入少許鹽調味（鹽不需要太多，鹹蛋黃本身就很鹹）

第五步。最後，將煮熟的嬰兒菜放入盤中（大小稍好一點，讓人覺得更開胃），然後將煮熟的湯倒入嬰兒菜的表面。這時，香味撲面而來，令人開胃

娃娃湯菜小結

透過以上步驟，相信很多人對這道菜有了更深的理解。其實，這道菜最重要的一步應該是如何在湯裡做“湯”。只要有味道，後期就很難失敗。學會從一個例子中推斷。只要是普通的湯食，你就可以這樣做。最多使用的成分是不同的，細節上也有一些變化

這道美味的嬰兒湯菜已經做好了。你覺得這次分享怎麼樣？歡迎喜歡。（這篇文章是作者的原著。請勿轉載或複製。）。