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36號院,家的味道

結束一週的工作。週末,難得清閒,掐指一算,你可能有點胃虧酒肉。對於美食我想那絕對是難以抗拒的誘惑。中國飲食博大精深,每個地區都有當地的特色菜。色香味俱全,讓人看了食慾大增。

東北菜,雖然不入流,卻能吃出家的感覺,雖然粗曠,但滿滿的實惠,好吃下飯。唯有家常菜才能做到。粗茶淡飯,但也算百姓佳餚!

週末就應該有周末的樣子,該放鬆放鬆,該吃吃 該喝喝。對於吃我是毫無抵抗力的,朋友說酒仙橋新開了一家36號家常菜,問週末去不去。我豈能錯過這麼好的機會嗎?那必須要去嚐嚐啊!就喜歡東北菜的大氣,乾貨滿滿。

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菜譜被做成了圖片牆,想吃什麼愛吃什麼,看圖片點就可以了。

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冰櫃裡擺著樣品,可以供食客選擇。肉類 海產品 蔬菜一應俱全。

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對於無辣不歡的我,必須來道毛血旺。毛肚脆爽,鴨血滑嫩,辣椒辣的恰到好處,是香辣不是幹辣喲。意外的是裡面居然還有貝類海鮮吶,讓毛血旺增添了不少鮮美味道。

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鍋包肉是東北菜一大特色,女士和小朋友的最愛。酸甜適口,外殼被炸的酥香,裡面的肉又嫩又香。到東北菜館不點上一盤鍋包肉,就算白來了。

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小酥肉也是東北菜館必點之一,他家的小酥肉焦香酥脆,裡面的肉醃製的特別入味,有孜然的香氣,又有芝麻的香味。忍不住想一直吃下去。

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蛋黃焗南瓜是我要強烈推薦的菜品,必須要來一份,因為實在太好吃了。蛋黃濃郁的香味炸的酥香,南瓜甜香軟糯,甜中帶鹹。有種在點一份的衝動。

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紅燒肉色澤紅亮,光看顏色已經讓人垂涎欲滴了。五花肉層次很完美,軟而型不散,軟糯鹹香,入口即化。配上米飯真的是絕了。

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另一道下飯菜,絕對是這道大豐收了,也是東北最經典菜之一。豆角 南瓜 土豆 玉米一鍋出,豆角南瓜被的土豆軟糯,玉米吸收了湯汁裡的蔬菜香味。這味道,哇哇哇 太香了吧!

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小院扒茄子,醬香濃郁,肉末蒜末和茄子完美結合。平時家裡做,是個米飯殺手!

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老式熇大蝦,酸甜適口,大蝦入味。是喜歡的。

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香菇油麥菜,說實話我是第一次吃。香菇的香味和油麥菜的香氣融合在一起,不香都難。

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焦燒香菇,香菇被炸的幹香,配上洋蔥在調個料汁,味道有點驚豔啊!

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在來一道養生小炒,木耳肉厚,蝦仁滑嫩,荷蘭豆爽脆甜香,還有脆脆滑滑的山藥,清淡爽口。

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最後再來一道想汁兒大拉皮,酸辣開胃,解膩下酒。

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再來兩盤餃子完美!

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每道菜上桌前我都用手機消了一下毒,這是對每道菜最起碼的尊重啊!讓它進肚前留下最美的瞬間。一共點了12道菜,2盤餃子,白酒 啤酒飲料。老闆給了一個折扣才花了500多塊錢。具體多少錢沒細問,朋友買單,也不好追著問,但是這麼多菜,還有酒水才500多塊錢。是真的價格實惠吖!

6月2日才開業,現在還屬於試營業期間。老闆說還會上烤羊腿,烤串。哇唔 最喜歡晚上的大排檔,吃的就是暢快。

吃貨的快樂,把眼睛留給風光,把體重留給美食。人生得意須盡歡,胡吃海喝需盡興。唯有美食與愛不可辜負。如果你也是個吃貨,就來留下隻言片語啊!

我是水出石蓮,一個愛生活 愛美食 愛做飯 愛分享 的水出石蓮,喜歡做一些家常小菜,分享一些菜譜。偶爾分享北京周邊美食,周邊遊玩攻略。如果你也喜歡吃喝玩樂,記得關注我吖!

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