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安徽省阜陽這四種小吃特產,本地人和遊客都愛吃,你吃過哪幾種?

阜陽,安徽省地級市,簡稱阜,古稱汝陰、順昌、潁州,位於長江三角洲地區。阜陽位居大京九經濟協作帶,是東部地區產業轉移過渡帶、中原經濟區東部門戶城市。城市介紹到這裡了,今天給大家分享這幾種當地特產,看有你喜歡的沒有!

安徽省阜陽這四種小吃特產,本地人和遊客都愛吃,你吃過哪幾種?

一:阜南郜臺板鴨

阜南郜臺板鴨是安徽省阜陽市阜南縣郜臺鄉的特產。郜臺板鴨產於王家壩畜洪區內,採用當地放養的無公害毛鴨為原料,手工操作,精製而成,日曬夜露,自然風乾。是走親、訪友和外事活動的首選禮品。2009年榮獲安徽十佳特產稱號。2010年“郜臺”商標被認定為安徽省著名商標。

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二:潁州戀思蘿蔔

潁州戀思蘿蔔是安徽省阜陽市潁州區西湖鎮的特產。戀思蘿蔔又名“鴨蛋酥”。卵圓形,外皮翠綠、質脆味甜、食之如梨、無絲無渣、營養豐富,放水中能自動炸皮、落地則可摔成數瓣。戀思蘿蔔產於阜陽市西湖鎮(舊稱大田集),位於阜陽西三十華里之處。據說它只能在產地生長,移植別處便會枯萎,故名“戀思蘿蔔”。

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三:太和香椿

太和香椿是安徽省阜陽市太和縣的特產。太和縣香椿是安徽省名特產品,相傳已有一千多年悠久歷史。《太和縣誌》對太和椿芽有如下記載“肥嫩、香味濃、油汁厚、葉柄無木質,清脆可口”。尤以穀雨前椿芽品質優良,芽頭鮮嫩,色澤油光,肉質肥厚,清脆無渣而被稱為“太和椿芽”,佳譽馳名中外。

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四:潁東口孜大蒜

潁東口孜大蒜是安徽省阜陽市潁東區口孜鎮的特產。口孜大蒜有白皮和紫皮兩種。又有無苔蒜和苔蒜之分,不論何種蒜,其蒜均優於其它蒜種,它肉厚皮薄,瓣大整齊,蒜味濃郁,有民謠讚美:“口孜、楊樓出大蒜,給個金馬都不換。”每逢收穫季節,各地商賈雲集,一列火車將口孜大蒜運往全國各地 。

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好了,今天這4種好吃的特產,就介紹到這裡了,歡迎留言,並參與討論,本文排名不分先後,文章素材均來源網路。

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