社交在生活中總是不可避免的，而酒似乎已成為餐桌上的必需品。喝酒時

就要敬酒

，但

敬酒

可是一門學問

。下面是我就來與大家分享一些敬酒技巧。

一、敬酒

方式

酒在宴會中的作用與菜餚相

當

。在古代，有一句諺語說

“

無

酒不成席

”，所以宴

席

也被稱為

“

酒席

”。一般來說，宴

席

上有幾種

敬酒

方式：

1

、

文

敬

。這是傳統

酒德

的體現，即禮貌而有條理地勸說客人喝酒。宴會開始時，主人通常會在幾句話後開始第一次敬酒。這時，主人和客人都應該站起來。主人應先喝下酒杯中的酒，

並把

空酒杯的口

朝下展示

，

證明

他已經喝完了，以表示對客人的尊重。客人通常

也要喝完，

宴會期間，主人經常

要

到每一桌敬酒。

2

、

回敬

。顧名思義，這意味著主人給客人

敬

完酒後，客人會一杯一杯地

回敬

給主人，以表達對主人的敬意。

3

、

互敬

。這是客人之間的

敬酒

。為了讓對方喝得更多，

敬酒者

會找出他必須喝酒的各種原因。如果

被敬者

找不到反駁的理由，

那

他

就

必須

得

喝酒。在雙方都在

據理力爭

的同時，人們之間的情感交流也得到了改善。

4

、

代飲

。指即不失風度，又不使賓主掃興的躲避敬酒的方式。我不會喝酒，

或者不能

喝太多，但主人或客人

又硬要

向我敬

酒

。這時，我可以請人代我喝酒。代飲者通常與

我

有特殊關係。在婚禮上，伴郎和伴娘往往是首選。

5

、

罰

酒。這是中國人

“敬酒”的獨特方式。“處罰”的原因也多種多樣。最常見的可能是對宴會遲到者的“三杯懲罰”，這有時有點開玩笑。