娃又要居家上網課了，一日三餐都要在家裡解決，又是媽媽們要煩惱吃什麼的時候。

華輝美食人

又來支招啦，營養餐單送上，一週七天不重樣。爸爸媽媽、爺爺奶奶、外公外婆們，再也不用擔心神獸在家裡吃什麼好。

週一

早餐：香蔥雞蛋餅+黑芝麻核桃糊

雞蛋中含有豐富的蛋白質，而黑芝麻核桃糊有益於大腦。

午餐：豬肉末炒豆角+菜乾瘦肉豬肺湯

豬肉性平味甘，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物等營養成分。

菜乾、南北杏、豬肺、豬肉搭配燉湯，湯水清甜又滋潤，而且對肺特別好，這個時節喝點潤肺的湯很有必要。

晚餐：砂鍋燜雞+炒韭菜

雞肉味甘，性微溫，雞肉含有豐富的維生素C、E等，蛋白質含量較高，易消化，容易被人體吸收利用。

俗話說“正月蔥，三月韭”，韭菜性溫味辛，對春季陽氣生髮有好處。

週二

早餐：香菇肉醬面+牛奶

麵條比起米飯，更加易於人體吸收，且有暖胃作用。此外，麵條中的蛋白質含量很高，且有豐富的碳水化合物，能給人們提供大量的能量，保證人體大腦和神經系統的需要。

午餐：嫩炒豬肝+椰子燉竹絲雞

豬肝，是養肝的一道佳品，春天不妨吃些豬肝或者其他動物肝臟，順應中醫的“以形補形”。

椰子燉竹絲雞，竹絲雞就是烏雞，烏雞的營養遠遠高於普通雞，是補虛勞、養身體的上好佳品，娃學習費神，需要適當補補。

晚餐：鮮蝦雞蛋羹+蒜炒萵筍絲

雞蛋是家中必備食材之一，既可以做輔食也可以作為主料，營養豐富，幾乎每天都離不開。蝦肉營養豐富，食用新鮮的蝦還能補鈣。

萵筍含有大量植物纖維素，萵筍葉富含葉綠素，有“綠色精靈”的美譽。

週三

早餐：家庭版吐司披薩+水果奶昔

家庭版簡單易做的吐司披薩，食材豐富，醬料多樣，再搭配水果奶昔，大大的滿足。

午餐：香菇滑雞+蓮藕花生排骨湯

春天多吃菌菇，既符合時令，又有助養生，菌菇的種類繁多，味道鮮美且營養豐富。

蓮藕有清熱去燥的功效，含有豐富的蛋白質、維生素、膳食纖維等營養成分。

晚餐：番茄牛腩+肉末蒸冬瓜

牛腩能提供高質量的蛋白質，且含有全部種類的氨基酸，且脂肪含量很低。

這個季節多吃瓜果，對身體也是有益的，肉末蒸冬瓜，清熱下火，低脂健康。

週四

早餐：香蕉牛奶烤燕麥+水果酸奶

燕麥除了有豐富的蛋白質和脂肪，還富含膳食纖維，對腸胃是非常好的。

午餐：電飯煲排骨燜飯+蟲草花雞湯

排骨肉質鮮嫩，且不肥膩，和米飯直接燜煮，還可以省時間少做一道菜，方便。

蟲草花雞湯是一款非常健康的湯，老少咸宜，味道非常濃郁，蟲草花性平和，不寒不燥，含有豐富的蛋白質，且有止咳化痰的功效。

晚餐：紅燒筍燜肉+清炒蘿蔔絲

春筍，被稱為“山八珍”，現在正是吃春筍的時候，春筍含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及微量元素，特別是纖維素含量很高。

蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。

週五

早餐：鮮肉小餛飩+時令水果

葷素搭配的早餐，適當搭配一些水果，解解膩，補充維生素C，棒！

午餐：魷魚肉餅+木瓜眉豆雞腳湯

肉餅經常會出現在廣東普通家庭的飯桌上，軟軟嫩嫩的，非常適合孩子們吃。

木瓜眉豆雞腳湯，味道清甜非常滋潤，眉豆、花生還有祛溼的功效，這個季節喝正好。

晚餐：紅燒鴨塊+響油黃瓜卷

鴨肉的營養價值很高，鴨肉中的脂肪含量適中，比雞肉高，比豬肉低，鴨肉含不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易於消化。

黃瓜含水量高，又兼具高鉀低鈉，有利於生津止渴。

週六

早餐&午餐：牛肉拉腸+豆漿

睡到自然醒的週六，可以考慮將早餐和午餐一起做了。牛肉拉腸+豆漿，飽飽的很滿足。牛肉富含蛋白質，其氨基酸的組成比豬肉更接近人體的需要，可以提高機體的抗病能力。豆漿含有豐富的植物蛋白以及磷脂，還含有豐富的維生素B1、維生素B2以及煙酸，飲用豆漿可以增加營養。

晚餐：紅燒魚+電飯煲自制叉燒+陳皮雪梨百合燉瘦肉汁

週末稍微吃豐盛一些，海鮮、肉類還有湯，吃好一點，精神更加飽滿。

週日

早餐&午餐：營養飯糰子+果汁

睡到自然醒的週日，可以考慮將早餐和午餐一起做了，飯糰子就是最優選擇，食材多樣，葷素搭配，營養美味。

晚餐：油燜蝦+鮑魚雞煲+五指毛桃祛溼祛湯

週末稍微吃豐盛一些，海鮮、肉類還有湯，吃好一點，精神飽滿迎接週一。

大家一起努力，共克時艱，早日爭取將神獸送回學校，加油加油！