說起白茶,大家可能想到的就是福鼎白茶,政和白茶,卻很少有人知道壽寧白茶。
其實壽寧從唐宋時期便開始種茶,距今已有近千年歷史,馮夢龍筆下“地僻人難到,山多雲易生”的壽寧,境內山巒疊嶂,嶺峻谷深,風景旖旎,多為海拔500~1200 米的山地丘陵,土壤清潔度達99。5%以上,並
富含對人體有益的硒鋅元素,是“國家重點生態功能區”和“國家重點水源地涵養區”
,
也是著名的“中國硒鋅綠谷”。
因其得天獨厚的生態優勢,造就了
壽寧高山烏龍茶天然、葉厚、形美、耐泡、香悠、味醇的高優品質。
一直以來壽寧茶葉也默默地為其他茶品牌提高優質的原材料。
如今,隨著現代人對
有機、環保、健康飲品
的消費需求,在穿越百年風雨後壽寧茶業又迎來了新的春天。
壽寧高山茶,正逐漸成為人們忘不掉的好茶。
正是對壽寧高山茶品質的信賴及對家鄉厚土的深情,福建獨道茶產業有限公司,寧德金花白茶科技有限公司董事長葉興妹,帶領團隊,在湖南農業大學教授,博士生導師,安化黑茶研究院院長,冠突散囊菌(金花)資深培育專家蕭力爭教授的支援下,
引進黑茶金花生產技術,經過不斷的技術創新,成功研發出了白茶發花技術,開發了具有壽寧特色的“獨道”金花白茶系列產品,正成為新時期壽寧的一塊閃亮的金字招牌。
金花,學名 冠突散囊菌,是一種對人體非常有益的微生物菌落,是中國茶類行業唯一列為國家2級保護機密的菌種,
金花白茶不僅兼具白茶清熱下火三抗三降的保健功效,更有金花助消化順腸道的特點,茶葉品質也全面提升,是現代人天賜的健康飲品。
高山綠谷發金花!壽寧得天獨厚的地理環境造就了壽寧白茶的高品質,科學技術的加入,又讓壽寧白茶開出了珍貴的金花,
金花白茶不僅是我國茶葉加工史上的創舉,更是上天賜給人類的瑰寶。
科學飲茶,健康生活,壽寧獨道金花白茶。