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四川4種“骨灰級”小吃,串串不夠格,外地人沒吃過“它”

如果要說中國美食最多的一個地方有哪些,那麼四川肯定是排得上號的,四川的美食真的非常多,很多朋友去到四川並且定居在四川其實就是因為那裡的食物好吃。四川的美食能夠說出口的都是火鍋,串串,重慶小面等等,但其實四川經典的小吃是很多人不知道的,接下來就來給大家介紹一下四川4種“骨灰級”小吃,串串不夠格,外地人沒吃過“它”。

四川4種“骨灰級”小吃,串串不夠格,外地人沒吃過“它”

麻花

四川人應該知道四川的麻花是非常出名的,在四川有一個店鋪叫做陳麻花,他們家的麻花在四川分佈非常廣泛,一般四川人都吃過他們家的麻花。四川的麻花非常受歡迎,雖然麻花哪裡都有賣,但是這陳麻花的味道和一般的麻花可完全不一樣,如果大家有機會去到重慶的話就可以打卡一下,四川的陳麻花真的非常好吃。當然可能去買成麻花的時候每次都需要排隊,如果大家有這個耐心的話,可以親自去排一下隊。

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酸辣粉

要說到四川的美食,那麼酸辣粉肯定是在這個排行榜裡面的,重慶酸辣粉的味道可不是一般的好,大家知道四川人喜歡吃辣,他們不管是早餐還是零食基本上都是各種辣椒,酸辣粉就是最為經典的一種。大家不要看酸辣粉是一種早餐,但它的辣椒可是非常多的,看上去紅彤彤的一碗,一般人的腸胃還真的接受不了,由此可見,四川人的腸胃不是一般的強大。重慶酸辣粉名揚全國,它的味道是非常好吃的,相信吃過酸辣粉的朋友應該都知道,就連外地簡單的酸辣粉都能夠被人們拍手稱讚,那麼就別提這四川正宗的酸辣粉了。

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油炸洋芋

油炸洋芋是重慶很受歡迎的一種小吃,雖然不是每一個重慶人都喜歡吃,但是生活在重慶的人基本上都吃過它。這道小食的味道非常好,因為重慶人本身就比較喜歡吃油炸麻辣的食物,油炸洋芋它不僅僅是油炸出來的,而且裡面還加入了各種辣椒醬,特別好吃。油炸洋芋說得通俗一點其實就是炸土豆,雖然土豆在家都能炸,但是這個醬料的配方卻很少有人知道,如果大家有機會去到四川的話就一定要嘗一下這道油炸洋芋。

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豆花

很多朋友分不清豆花和豆腐腦的區別,吃過豆腐腦的朋友都知道,豆腐腦非常的嫩,一碰可能就要散開,但是豆花不一樣,豆花的口感會比較老一些,而且一般都是伴著各種調味料和辣椒吃的,甚至有的時候豆花還可以拌米飯吃,這也是豆花在四川這麼受歡迎的一個原因。一般喜歡吃豆花的朋友都是老四川人,外地的人第1次去到四川是吃不到的,因為豆花的店鋪並不常見,只有固定的幾個地方,有時候很多年輕人想吃都吃不到。

四川4種“骨灰級”小吃,串串不夠格,外地人沒吃過“它”

以上就是幾種就是四川非常受歡迎的小吃,這幾種小吃在四川基本上每個人都吃過,但是外地人卻不知道外地人去到四川之後,每天想的都是火鍋串串,而忽略了四川最根本的小吃,從而錯失四川的美味。如果以後大家有機會去到四川的話,一定要嘗一下這些食物,這次到這裡就結束了,我們下期再見。

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