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肉眼可見的萬物皆可炸,網紅大宇空氣炸鍋上手體驗

最近刷抖音的時候,總是被大資料推薦一些空氣炸鍋美食內容。影片中只需要一個空氣炸鍋,什麼蛋撻、薯條、雞翅、羊排、小麵包都能輕鬆出鍋。逐漸被洗腦成萬物皆可炸的空氣炸鍋,究竟是一看就會一做就廢的坑,還是符合真香定律的神器?接下來讓我肉身開團,入手了一款大宇空氣炸鍋,看看這吹捧上天的網紅空氣炸鍋究竟如何。

肉眼可見的萬物皆可炸,網紅大宇空氣炸鍋上手體驗

作為最符合現代家裝風格的白色系,一直深受各大家電品牌的喜愛,這款大宇空氣炸鍋也不例外。奶白色復古風,方形圓弧輪廓外形,無論是放餐桌,還是放廚房,都是顏值線上。

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整個空氣炸鍋的操控區位於頂部,自帶俯角傾斜的操控面板就顯得十分友好,能不彎腰就不彎腰,看起來還不反光,這個設計就很人性化。

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高強度鋼化玻璃材質的觸控面板,除了好看之餘,還具有抗油汙好打理的優點,溼布一擦就淨。預設好的10道選單,對於剛上手使用空氣炸鍋的小白來說就很方便,對應圖案進行選擇,再也不用一邊做一邊百度了。當然對於高階使用者來說,可自定義手動DIY設定溫度、時間的功能也必不可少,畢竟每個人都擁有自己烹飪的風格,這一點上不用過於禁錮。

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空氣炸鍋的出風口位於背部中間區域,使用時切記不要遮擋,同時也建議不要將出風口對準家用電器等不耐熱的物品,以免受到損傷。

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一體式電源線收納時不易丟失,帶接地的三角插頭是合格家用電器的基本標準,保障人身用電安全最重要。

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不同於烤箱,使用空氣炸鍋並不需要隔熱手套。大宇空氣炸鍋外殼良好的隔熱屬性,讓手抓取烤籃的時候並不會有炙熱感。同時加寬加粗的手柄帶來最直觀的體驗就是握持有力,無論提拉都不會有費力的感覺。

細心的朋友可能會發現這款空氣炸鍋跟自己家有一個明顯的區別,那就是烤籃處有一塊黑色的玻璃。如果我說這是視覺化視窗,你肯定不信。這黑乎乎的啥也看不清,何談視覺化?彆著急,先賣個關子,待會揭秘。

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關於空氣炸鍋的容量,從3L到5L都有,但是你看一看各大電商平臺的銷量,3。5L永遠是賣得最好的。原因不用多問,那種不多不少的恰到好處,往往就是消費者最喜歡的

介紹了這麼多,光說不練假把式,接下來就親自上陣,看看這空氣炸鍋是不是真的“有手就行”。

烤蛋撻

準備工作:純牛奶1瓶、煉乳1支、生雞蛋1個、蛋撻皮4個、攪拌棒、漏網、量杯等工具。

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最近火爆一時的KFC可達鴨,可能很多朋友都沒買到,但是KFC的蛋撻大家一定都吃過。特別是家裡的小朋友,特別喜歡吃蛋撻,每次去都能吃好幾個。

其實蛋撻不需要用烤箱,空氣炸鍋就能快速製作完成。今天我就照搬抖音影片教程,看看小白能否製作出好吃的蛋撻。

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首先,往量杯倒入新鮮純牛奶100mL,將整個生雞蛋打入。如果喜歡吃甜的朋友,可以加入兩勺白糖,再加入少許煉乳,調節口感。

然後,用攪拌棒將其攪拌,直至蛋黃色均勻。攪拌完畢後使用漏網過濾一遍,將雞蛋裡不透明的帶狀物的卵黃繫帶過濾出來,這樣最終做出來的蛋撻口感會更細膩。

最後,將處理好的蛋液倒入預先準備好的蛋撻皮中,每個蛋撻注入8分滿即可。如果喜歡吃水果的話,還可以放入一些水果,比如我製作的就是藍莓蛋撻。

以上工作完畢後,將空氣炸鍋開機,選擇蛋撻檔位,180℃工作15分鐘即可出鍋。

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還記得上文提到的可視視窗嗎?透過觸控面板上的燈光按鍵可點亮空氣炸鍋烤籃內部的燈光,內部瞬間一覽無餘,再也不用擔心烤糊東西了。

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看一下最終的出鍋成品,這誘人的焦糖色,外酥裡嫩的口感,絲毫不遜色。算了一下成本,自己在家制作蛋撻,平均每個成本不足2元,相比於肯德基8元/個的售價,這實現蛋撻自由的夢想不就實現了嘛!

奧爾良烤翅

準備工作:雞翅中4個、奧爾良烤翅醃料、大宇空氣炸鍋配套的烤架。

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將新鮮烤翅洗淨瀝乾,正反面改花刀後拌入兩勺奧爾良烤翅醃料醃製20分鐘。然後放入鏤空烤架上,空氣炸鍋選擇雞翅檔位,200℃烤制20分鐘。中途烤制10分鐘後,將烤籃拉出,雞翅進行翻面刷醬後繼續烤制。中途開鍋自動斷電,放入後自動恢復之前烹飪狀態,不用再重新設定,還可以一鍵自動保溫。最後來看一下這剛出鍋的奧爾良烤翅,外皮酥脆肉質細嫩,全程無油操作,健康飲食從自己動手開始。

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另外不得不稱讚一下,烹飪過程中能親眼目睹食材的變化,這感覺真的很神奇!

總體而言,空氣炸鍋之所以可以稱為網紅產品,歸根到底還是在其低門檻的便捷操作性上。即使是從來不下廚的小白,也能照葫蘆畫瓢的做出一道道令自己驚喜的甜點小吃美食。再加上大宇空氣炸鍋自帶視覺化烹飪視窗,對於新手朋友來說更為友好,肉眼可見的全程烹飪,想翻車都難!

如果你一直對於空氣炸鍋猶猶豫豫持觀望態度,建議你趁618優惠活動趕緊入手這款大宇空氣炸鍋,或許會開啟你前所未有的烹飪體驗。

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