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2022年韓國備受歡迎的酒精飲品,愛酒人士適合小酌

2022年韓國備受歡迎的酒精飲品,愛酒人士適合小酌

韓國飲料有什麼特別之處呢?就像傳統的飯菜和有趣的街頭小吃一樣,這裡的飲料都非常有趣,而且截然不同。

韓國以其對酒精的長期熱愛而聞名,提供大量美味、美味和芳香的酒精飲料。

鑑於韓國人的工作時間很長,喝酒被視為與同事建立聯絡和緩解壓力的一種方式。由於這種不斷增長的需求,韓國生產了眾多美味的酒精飲料。

1。 燒酒——韓國米酒

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如果你問韓國人他們國家的國酒,他們肯定會說燒酒。這種便宜的飲料裝在閃閃發光的綠色瓶子裡,幾乎在韓國的每一個餐飲場合都可以買到。

這種最暢銷的烈酒通常酒精含量低,味道溫和,略帶甜味,類似於淡化的伏特加。這種味道使它與

美味的韓國傳統菜餚完美搭配。

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真露(JINRO)洋酒燒酒韓國進口竹炭燒酒 真露燒酒

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燒酒主要是由發酵的大米制成的,但也可以用小麥、大麥、紅薯或木薯製成。它被認為是在13世紀,蒙古人教韓國人如何製造酒精時首次出現的。

Chamisul和Chum Churum是主導首爾市場的兩大燒酒品牌。

2。 清州——韓國米酒

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這是韓國

另一款舉世聞名的酒精飲品——清州!與燒酒相比,這種飲料要貴一些。然而,當地人表示這是值得的,因為清州更美味。

為了釀造清州,當地人將精米進行多次發酵並過濾,製成清澈、清脆、微甜的酒。這種精製米酒是

無數與韓國有關的菜餚

中必不可少的成分,主要用於醃泡汁和醬汁。

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這種傳統的酒曾經在皇家宮廷中供應。但如今,它隨處可見,尤其是在儀式或一些重要場合。韓國人常在冬秋兩季熱飲,夏春冷飲。

3。 Makgeolli – 韓國米酒

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它被稱為韓國最古老的酒,馬格利酒是訪問這個國家時必須嘗試的。人們經常在享用一盤Pajeon(

韓國最著名的街頭食品

之一)的同時點上這種酒精飲料。

因為這種酒的起源可以追溯到古代,所以它不像燒酒和其他現代白酒那樣具有清脆透明的外觀。然而,它經典的乳白色色調和微甜的口感仍然非常吸引年輕人和老年人。

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它在過去十年中越來越受歡迎,當時它作為一種水果雞尾酒捲土重來,這是一種用七星蘋果酒(韓國相當於雪碧)調製的飲料。這種現代化的馬格利酒在韓國各地的許多酒吧和酒館都有售。

4。 Bokbunja-Ju – 韓國黑莓酒

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這種酒的主要成分是Bokbunja berry(韓國的一種

樹莓變種

)。

這種原生漿果賦予了葡萄酒標誌性的血紅色和甜美的漿果風味。

這種樹莓漿果以其健康益處而聞名,因此這款美味的樹莓葡萄酒對您的健康也非常有益。

這種飲料富含維生素C、維生素A和抗氧化劑。

在韓國進行的一項研究表明:這種樹莓漿果可以大大地提高實驗小鼠的睪丸激素水平和精子數量,證實這種酒有助於增強男性的陽剛之氣。

這種酒通常在冷藏後飲用,與肉類、海鮮和任何其他傳統韓國美食搭配得都很好。

5。 Baekse-Ju – 韓國米酒

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如果你認為自己是一個老式米酒的愛好者,你必須嘗試它。這種草本黃酒是用大米和各種樹根和草藥製成的;最引人注目的是人參。也常用枸杞和甘草,會因品牌而異。

最初於1992年以Jibong‘yuseol的名義發行。為了保持其在當今市場上的競爭。

公司對原有配方進行了一定的改動,這種老式飲料與烤肉和辛辣菜餚搭配得非常好。

這種高檔米酒比燒酒和啤酒貴得多,但這是完全可以理解的,因為人參更稀有、健康和昂貴。當地人甚至說喝百色酒可以長壽!

6。 Maesil-Ju – 韓國梅酒

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夏天來臨時,你會看到裝滿綠色或黃色小李子的大網袋。甚至其他東亞國家也知道這種

美味的韓國水果

,它經常出現在各種當地食譜中,包括Maesil-Ju。

釀造這種飲料時,釀酒師會使用成熟而結實的黃色李子(韓語稱為黃梅)。綠色的通常較硬且香氣較少,因此不太常用。

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當地人從不使用擦傷或損壞的水果。這是因為李子種子中含有苦杏仁苷,在與酒精直接接觸時會釋放出氫氰酸。而成熟李子的苦杏仁苷濃度明顯較低。

7。 Maekju – 啤酒

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啤酒於20世紀初由歐洲人首次帶到韓國,但現在它已成為韓國最著名的飲料之一。

當地人喜歡將啤酒與燒酒結合起來,使其更加果味和美味。

這種組合在韓語中被稱為“Somaek”。

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韓國的啤酒市場現在由兩家領先的製造商Hite-Jinro和Oriental Brewery控制,在全國各地都有各種品牌。然而,最近韓國各地湧現出越來越多的小型釀酒廠。

家釀在韓國越來越受歡迎。甚至還有許多培訓師來幫助初學者進行家庭釀造過程。

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