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涼州老街。
在武威市涼州區的市井裡,隱藏著一條美味長廊——涼州老街。
商戶正在製作燒烤。
盛夏的涼州老街,武威三套車、涼州砂鍋子、民勤手工面……冒著熱氣的菜品,澆著紅紅的辣椒油,吸引著南來北往的人們來這裡滿足自己“蠢蠢欲動”的味蕾。
燒烤美食。
“孩子喜歡吃這裡的燒烤,我自己也是這裡雞湯米線的‘忠實粉絲’,每逢週末都會到涼州老街定期‘打卡’。”市民王帆開心地說,“價格經濟實惠、菜品好吃入味,值得推薦!”
小朋友對燒烤“情有獨鍾”。
在涼州老街裡,一個個整齊、乾淨的檔口正在烹製一道道精美的食材。沿著懸掛著具有武威地方特色的走廊前行,一家名叫“蜜果果糖葫蘆”的檔口吸引著前來就餐的小朋友們。
糖葫蘆。
“我們專門設計了一些小朋友喜歡的款式,以網紅糖葫蘆在傳統小吃街成為一道靚麗的風景線。”檔口老闆說,“涼州老街的檔口租金低,人流量大,生意越做越紅火。”
油壺喧。
如今的涼州老街,集涼州民俗文化、飲食文化、特色餐飲、本地土特產品、地方特色手工藝品為一體,不僅僅吸引著越來越多的“吃貨”,也吸引著越來越多的餐飲經營者前來入駐。
製作手工鹼面。
據悉,自2019年10月涼州老街開業以來,目前營業檔口41個,彙集了武威市三縣一區及周邊各地名優特色小吃120多種,每日接待食客2000餘人次,為武威乃至外地遊客奉上了品嚐地方小吃、尊享大眾消費的盛宴。
烤玉米。
暖鍋。
新甘肅·每日甘肅網記者 王宇晨