小編心中對於最美的生活的定義，大概就是將美食精緻化，讓自己享受美食的製作過程，看著一個個小小食材蛻變成精緻的美食。在煙火氣中不忘詩與遠方，心中有詩意便能看到生活中的美好，美好“食“界，因為有你。不辜負在最好的時光中，自制一道美食，遇見美食的精緻。所以，今日，小編制作了一道中國傳統美食龍鬚酥，螢幕前方的你還不趕快學起來，口感酥鬆綿甜又營養豐富，做法超級簡單！

可能有的小夥伴對龍鬚酥瞭解不是很多，這龍鬚酥可是非常了不得呢，據說是古代皇帝吃的一種食品。你吃上它，是不是能體會皇帝的快樂呢？這個龍鬚酥已經流傳在民間又兩千多年了，在正德年間皇帝遊歷民間的時候，發現民間竟有此美味，便下旨帶回了宮裡邊，還給它取名為“龍鬚糖“，也被成為”龍鬚卷“，之後又再度傳入了民間，成為了大臣和百姓們喜愛的食品，後又得名”龍鬚酥“，火遍了大江南北。

接下來，小編就要來聊聊這個連皇帝都愛吃的龍鬚酥的做法啦，可以給小編點贊加關注呦，這樣下次就不怕找不到了！

首先呢，這道龍鬚酥需要準備一定量的麥芽糖、花生、果仁、芝麻和糯米粉等原料。果仁的話，大家可以根據自己的喜好準備的，不要求一致的，自己愛吃就可以啦，每個人愛好的口味不一樣，做出來也是不一樣的呢。

其次呢，就是把一定量的麥芽糖放置在一個乾淨的小盆裡邊兒，然後放進熱水鍋裡面，慢慢地讓這個麥芽糖化開，使麥芽糖變得更軟些。之後呢，就將變軟的麥芽糖取出來，然後放在案板上反覆的揉搓，這個過程就是像我們平時和麵一樣。

接著呢，就將和好的麥芽糖中加入糯米粉，然後將中間的洞拉大，扭成一個“8“字的形狀，然後重合，不斷地重複這個操作，什麼時候就可以了呢？就到這個麥芽糖呈現拉絲狀就可以了。

最後呢，就把其餘材料，也就是花生、果仁和芝麻，像沾糯米粉一樣混合，再包入糖絲裡邊兒，最後再捲起來，整理好它的這個形狀，這樣，一道營養又好吃，還有著高顏值的傳統美食——龍鬚酥就做好了！

看著這個色澤乳白，層次清晰的龍鬚酥，你心動了嗎？心動了就趕緊跟著小編做起來吧！