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在家就可以做的糖炒板栗,金黃誘人軟糯香甜,秒變美食達人!

糖炒栗子嘍,剛出鍋!俗話說,“十月板栗笑哈哈”。

捧著一兜熱氣騰騰香氣撲鼻的栗子,油亮乾脆的殼兒一掰即開,金黃的果仁吹一吹趕緊塞進嘴巴里,甘甜的味道總是讓人慾罷不能,彷彿整個秋冬的寒冷都感受不到了。

自從家裡有了烤箱,我就經常性買上幾斤,自己在家做,不僅方便快捷、想吃就吃,而且乾淨衛生,味道絕不輸排兩個小時隊買來的栗子。(沒有烤箱的小夥伴,內附電飯煲版食譜哦~!)

在家就可以做的糖炒板栗,金黃誘人軟糯香甜,秒變美食達人!

街邊小店15-20塊錢一斤的栗子,在家5塊錢就能烤一大盤!

在家輕鬆搞定的懶人版糖烤栗子,軟糯香甜趁熱吃起來~!

食材準備:

生板栗1000g、白砂糖2茶匙g、色拉油2茶匙、水適量;

製作方法:

1。板栗洗乾淨後,控幹水分,用剪刀豎著把板栗剪開口。

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2。剪開口的板栗,倒入盆中,再倒入2勺食用油,輕輕晃動盆子,讓每顆板栗裹上食用油。

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3。烤箱預熱180度5分鐘。把栗子裂口朝上擺放在烤盤裡。

4。烤箱預熱好以後,先將栗子烤上個20分鐘取出來。兩勺白糖用溫水化開後,再用刷子將糖水均勻地刷在每一個栗子上(刷一層再刷一層)刷完以後,繼續烤個十分鐘。

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時間到了,取出栗子,開吃吧!

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這樣烤出來的栗子,滋啦滋啦,滿屋飄香。而且每一顆都是裂開的,好吃又好剝,絕對秒殺路邊攤!!!

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最後,貼心的為大家附上電飯煲版糖烤栗子!

500g栗子洗淨、開口後,倒入電飯煲內膽,然後加入10ml食用油、30g白砂糖、80ml水,攪拌均勻,按下煮飯鍵,然後靜待美味就好啦~!

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