#小暑時節#
「倏忽溫風至，因循小暑來」
小暑時節，漸漸沒有涼風，空氣中浮動著熱浪，蟋蟀都離開田野到房屋陰涼處避暑了。
古時的小暑，人們也要頂著烈日努力生活，即便是高官侯爵也難逃暑氣。想來他們與我們一樣，難免口乾舌燥，想要吃些水果來生津止渴。
《小森林》劇照 | 圖片來源：網路
從瓜果紋飾到象生瓷，清新的水果是常見的圖案元素。
炎炎夏日，躲在屋內喝著涼茶、搖著扇子，觀賞瓷器上的各種瓜果，讓疲憊的眼睛和大腦降降溫，竟也能起到消暑的作用。
象生瓷
Biomimetic
porcelain
ceramic
象生瓷，又名像生瓷、仿生瓷。
乾隆時期是象生瓷發展的興盛期，大致可以分為兩類：仿生物類和仿器物類。其中，“仿生物類”即狹義上的象生瓷，以模仿動植物為主，特別是植物瓜果類。如：蓮子、石榴、桃、菱角、紅棗等。
清乾隆 景德鎮御窯粉彩像生果品高足盤
故宮博物院藏
現代人有水果切盒，清代人有粉彩果盤。這件高足盤內與足底施以松石綠釉，盤內擺放的粉彩繪雕塑果品是與盤連燒的。
松石綠給人安靜、清涼的感覺，粉彩果品有蜜柑、荸薺、石榴、橘子等，色彩如夏日一樣繽紛。
Pantone釋出的2010年度代表色
松石綠Turquoise
故宮博物院的解說是：景德鎮御窯廠燒造的此類瓷器，無論形態還是質感均酷似原物，有時僅憑肉眼竟無法辨別真假。
正如清乾隆年間朱琰《陶說》所云：“戧金、鏤銀、琢石、髹漆、螺甸、竹木、匏蠡諸作，無不以陶為之，仿效而肖。”
各色瓜果、一應俱全
像生瓷之外，還有借鑑水果整體造型的瓷器。如明、清兩代的宜興窯瓷器，有類似如下這種的水注——
明 宜興窯桃式水注 | 故宮博物院藏
宜興窯的仿鈞窯瓷產品被稱為“宜鈞”，
這件水注造型精巧，小小的注口開在桃尖處，可愛非常。通體施仿鈞窯的天藍釉，色調淡雅。
夏日天空的藍色不只是豔麗明亮的海藍，也包括桃形水注的這種灰藍色。略微有些霧濛濛的、憂鬱冷靜的藍色。
侯麥 《夏天的故事》| 圖片來源：網路
就像導演侯麥的電影《夏天的故事》那樣，年輕男女在海邊的場景，不只是嬉戲的、喧鬧的，也是日常的、沉靜的。
夏天，適合不經意的邂逅、交談、心動，然後悵然若失。
melon and
fruits
//// 瓜果紋飾
“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。”
這句詩形容明清瓷器上的紋飾，再合適不過了。隨著雅文化的暮沉與俗文化的普及，繪畫藝術打破了傳統畫的固有模式，加入了日常蔬菜水果等題材。
瓷上的植物紋飾在表現形式上日漸豐富。
明永樂 青花折枝瑞果紋梅瓶 | 故宮博物院藏
這件明代永樂年間的梅瓶上有著豐富多樣的青花紋飾，除了如意雲頭、折枝花，還有的就是折枝果紋——
瓶腹右上是一種帶葉果子，可能是櫻果或荔枝，下方的是兩個連在一起的帶藤瓜。
青花折枝瑞果紋梅瓶 細節圖
此類青花瓶上常常能見到水果紋飾，而且居於繁複花紋中的中心位置。如這件青花執壺，通體紋飾不同，一側是飽滿的桃子，另一側是幾顆一簇的小果子。
明宣德 青花三果紋執壺 | 故宮博物院藏
同樣是故宮博物院藏的一件明代青花大盤，最外圈是纏枝花，第二圈是石榴、桃等折枝花果，最裡面的主體部分是一隻鳥棲於枝上、口銜枇杷果的場景。
明永樂 青花枇杷綬帶鳥紋大盤 | 故宮博物院藏
永樂年間，由西洋傳入的“蘇麻離青”的顏料風靡一時，經永樂、宣德之後逐漸銷聲匿跡。此盤以蘇麻離青為料，是永樂青花中較少見的枇杷綬帶鳥主題。
宋 林椿《枇杷山鳥圖》 | 故宮博物院藏
與宋畫對比，可以看出雖然此時期的植物紋飾逐漸世俗化，但依然吸收了前代的風雅韻味，不止有極其寫實的水果圖案，也有這種花鳥相襯的秀美構圖。
以上紋飾都是折枝水果類，讓我們再欣賞一下藤蔓類的水果吧。
清雍正 天藍釉葡萄紋十楞大碗 | 故宮博物院藏
葡萄這個題材在西方油畫和中國畫中都很常見。夏日的宴會桌上，葡萄可以說是不可或缺的點綴。
如荷蘭畫家皮特·柯雷茨的名畫《火雞派》，火雞派已被切的七零八碎，桌上還有切片的麵包、檸檬片、生蠔和大盤的葡萄。
皮特·柯雷茨 《靜物與火雞派》
阿姆斯特丹國家博物館藏
明代詩人袁宏道曾作
《夏日過葡萄園賦得薰風自南來》
，其中寫道：
“移席就佳蔭，蕭散去巾帶。南風倏然來，令我意通泰。“
葡萄架下納涼聊天，薰風自來，愜意非凡。
明成化 鬥彩葡萄紋高足杯 | 故宮博物院藏
故宮博物院的這件成化鬥彩杯，杯身通體飾以帶蔓紫葡萄。
此種式樣的高足杯為明代成化官窯首創，明代人稱之為“五彩葡萄撇口扁肚把杯”。
葡萄藤蔓纏卷的樣子如奧地利藝術史家裡格爾所說，是希臘化和羅馬時期卷鬚飾的“自由的、藝術的處理。”
明 龍泉窯青釉刻花葡萄紋大盤 | 故宮博物院藏
自由舒展的藤蔓與成熟的葡萄，飽滿的蜜桃，澄黃的葡萄……它們共同構成了瓷上的夏日風光，清新、活潑、絢麗、爛漫。
夏天，不就該是這樣嗎？
參考文獻：
《中國古代植物裝飾紋樣發展源流》，張曉霞
《論清乾隆象生瓷興盛原因及審美文化內涵》，陳馳
《流傳與移植——試論中國古代美術作品中葡萄紋的流傳》，王玉芳
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