裝修完家電進場的時候，本以為油煙機的價格讓人眼花繚亂，後來才發現，“燃氣灶”也不是一個省心的主兒！

不管是線上的電商平臺，還是線下的實體店，燃氣灶的價格檔位變化很大，有二三百元的，也有兩三千元的，更有四五千元的。作為家電行業的小白，結合租房子時候用的廉價燃氣灶，我咬咬牙入收了一個2000元的。

雖然裝修完剩下的預算已經不多，但是我骨子裡有種較真的勁兒，我倒想看看房東家500多元的燃氣灶好用，還是新買的兩千元的好用！如今算下來已經用了快一年了，接下來站在我個人使用的角度上，來談談兩者的區別。

【Ⅰ】活力的區別

其實我在用新的燃氣灶之前，並沒有仔細研究燃氣灶的“火力”這個引數。直到搬進新家，這種用起來了，才發現，我買的2000元的燃氣灶，開啟火之後，在開到最大檔位的時候，火明顯比之前租房的燃氣灶大一些。

這種眼見為實的感受，我到現在依舊記憶猶新。在我看來是“火大VS火小”的區別，但是站在專業的角度上來說，火力的引數用“熱負荷”來表示。

比如我之前用的入門級燃氣灶，熱負荷就是4。2KW。而新家的燃氣灶，熱負荷則在5KW。雖然並不懂這個數值達標的意思，但是從售貨員那裡瞭解到，熱負荷越大，意味著火力越大。

如果表現在炒菜上，就是同樣的時間如果開到最大火力，那5KW的一款更容易把菜炒熟。這麼說，就比較好理解了吧？

【Ⅱ】熱效率的區別

熱效率，又是一個比較專業的名詞。簡單來說，它其實就是代表著“燃燒天然氣的效率”。比如廉價的燃氣灶，熱效率能在63%左右，而高階的燃氣灶，熱效率可以做到65%，甚至70%。

熱效率越高，意味著天然氣燃燒得越充分，所以自然也就越“省氣”。不過熱效率這個區別，在日常炒菜過程中，很難體會出來（我也是後來無意間看到說明書才瞭解到的~）。

不過目前市面上的燃氣灶，不管是低價還是高價，熱效率基本都能夠保證在63%以上，只要不低於這個數值，就不會影響到使用。當然了，熱效率越高，燃氣灶就越好。

【Ⅲ】調火精度的區別

關於這一點，實話實說，低價燃氣灶和高階燃氣灶對比起來還是比較明顯的。雖然我不懂什麼專業名詞，但是炒菜做飯過程中的體驗，卻是最直觀的感受。

記得在租房住的時候，我調節燃氣灶的小火，經常把握不好，要麼一會就熄滅了，要麼就是火力很難把控。而新家的燃氣灶，就沒有這方面的煩惱。即使是火燭一樣的小火苗，它也不會輕易熄滅。

我想，這大概就是調火精度的區別吧。越高階的燃氣灶，在這方面的技術就越成熟。

【Ⅳ】面板材質的區別

在我挑選燃氣灶的時候，還發現了一個比較明顯的區別。那就是低端的燃氣灶，在面板材質上要比高階燃氣灶做工差一些，或者就是材質不一樣。

比如不少不鏽鋼材質的燃氣灶，價格明顯就比鋼化玻璃的低（後者的顏值比前者還高）。當然了，隨著科技的發展和燃氣灶市場的競爭，現在即使兩三百元也能買到鋼化玻璃面板的燃氣灶。

但是有一點我無法判斷，那就是同樣是鋼化玻璃的面板，在材質用料上是不是也有區別？有的鋼化玻璃易爆、安全度低，說白了就是用料太差。因此建議大家最好還是選擇大品牌。

【Ⅴ】爐頭和火蓋的區別

不知道大家是否會考慮到爐頭和火蓋的材質。我在選購燃氣灶的時候，特意留意了一下市場上的爐頭和火蓋材質。

基本上可以分為鑄鐵、鋁合金和全銅這三種。目前中低端的燃氣灶，主要是鑄鐵的材質，其次是鋁合金的材質。最貴的則是全銅的材質。

其實鑄鐵也比較耐高溫，而且使用壽命也不短，但是它的缺點更明顯，那就是容易生鏽而且不耐腐蝕。

相比之下，鋁合金和全銅的爐頭和火蓋則更加適合選擇。畢竟它們在清潔上會比較省心。特別是全銅爐頭和火蓋的燃氣灶，雖然貴，但是確實能夠減少家務活。

除了上面這幾點區別之外，低端燃氣灶和高階燃氣灶還有一些智慧上的區別。比如有一些燃氣灶具備自動熄火、火力任意調整以及聚能防風等功能，所以體驗上更加人性化。

總結一下：

總體上來說，幾百元的燃氣灶和數千元的燃氣灶區別還是比較明顯的。不過對於預算不足的人來說，幾百元的燃氣灶同樣可以選擇，畢竟它的功能已經能夠滿足日常的需求。如果預算充足，則可以追求品質更高的燃氣灶，來提升炒菜做飯的幸福感。（本期專題文字原創，圖片源於網路，侵權即刪除）