不同戶型的廚房設計和佈局是不同的，一般有一字型、L型、U型、中島型等，根據廚房佈局的不同，安裝灶臺的高度和寬度也會不同。那麼廚房灶臺的尺寸怎麼確定，今天就來為大家講解一下。

廚房佈局

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一字型

一字型的佈局，適用於過於狹長、兩側都要作為通道的小戶型的廚房。一般來說過道預留90cm的寬度，比較適合單人操作。

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L字型

是一字型的升級版，多了一個轉角，適用於面積中等的獨立廚房，櫥櫃的動線從一字排開變成了三角形，用起來更加順手。這裡安裝櫥櫃，水槽和灶臺區呈90°對角，轉角處預留一定的切菜區。

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U字型

是利用率最高的櫥櫃佈局，是L型櫥櫃的升級版，對面積要求高，前後左右的間距有100cm。這樣人站在中間，三面的櫥櫃都可以很快直達，存取物品，操作效率，順暢度都相當高。

灶臺尺寸

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高度

灶臺的高度一般在0。86-0。89米之間，這個高度是灶臺完成之後的淨高度，從貼完地面磚的零高度直至灶臺的水平面高度。

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寬度

灶臺的寬度一般在0。47-0。5米之間，或者0。55-0。62米之間，是灶臺完成之後的淨寬度，也是檯面的直徑最寬的距離，若檯面外邊是弧形，那最寬的直徑不得超過0。62米，且要自然彎曲過渡到最窄的距離，最窄的直徑不應小於0。47米。

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灶具的開孔尺寸

灶具的開孔尺寸一般根據購買的灶具尺寸來做，沒有固定大小，購買灶具時候自帶的說明書會附上灶具的開孔尺寸，按上面的要求來開孔就可以。

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