在串串香無煙火鍋桌採購上，不少串串香火鍋店在猶豫是直接採購成品的好，還是選擇現在較為流行的串串香無煙火鍋桌定製的採購方式。但其實兩者間各有其優點及好處。結合實際情況選擇合適的才最重要。

例如：直接購買成品的串串香無煙火鍋桌，省時、省力、採購週期也較短。而定製則可以根據自我的構思風格進行設計定製。兩者間也只能說各有各的好處。

成品串串香無煙火鍋桌優點：

1、成品串串香無煙火鍋桌生產比較完善，結構、尺寸、款式合理能大量生產；

2、成品串串香無煙火鍋桌款式更豐富、多變；適合大眾群體使用；

3、成品串串香無煙火鍋桌已形成固定的生產流水線，貨量比較充足，生產比較快；

4、成品串串香無煙火鍋桌工藝細節比較精緻。

定製串串香無煙火鍋桌優點：

1、定製串串香火鍋店桌傢俱一般都會有專門的人員上門測量就餐空間，串串香無煙火鍋桌的尺寸可以根據串串香火鍋店空間調整，更能充分使用空間；

2、定製串串香無煙火鍋桌可以自行定義顏色、材料、配件等；

3、定製串串香無煙火鍋桌可以根據行業、群體的特點對串串香無煙火鍋桌結構、功能性等進行搭配調整設計，能很好發揮串串香無煙火鍋桌的功能性，顯現獨特的串串香文化。

隨著人們對於審美觀念的變化，近年定製串串香無煙火鍋桌也逐漸成為不少串串香火鍋店採購首選，不僅定製方式能充分融入串串香文化元素。特別對於一些大型串串香而言，串串香文化是串串香重要的一部分。透過串串香無煙火鍋桌定製方式則能充分展現串串香文化的就餐元素。