有一種水果，經常能看到它被泡在酒罐子裡，特別是鄉下人，都特別愛吃這玩意呢，兩頭尖尖的，顏色有些綠中發黃的，你們可知這是什麼水果？想必南方人一下子就猜到這啥了吧，北方人的話就會覺得很陌生，因為這一種水果只有南方才有，它就是橄欖果，也叫青果。

橄欖果在我們南方也就廣東人吃得比較多，不管是老人還是小孩都喜歡嚼著玩意，但如果你是第一次嘗試這玩意的人，就會覺得吃它的第一口會感覺到特別的酸澀，咬一口就想吐掉，但如果你堅持吃下去的話，你就會發現這玩意越嚼越香，味道回甘，容易讓人越吃越上癮。

橄欖是橄欖科植物，它的植株特別高大，是種特別高大的喬木，橄欖樹的葉片有革質的，也有紙質的，呈橢圓形，葉片無毛，背面還有些凸起。橄欖的花是長在葉腋下的，開花之後就會結出果實，也就是橄欖果，它的兩端都是尖尖的，呈青色，完全成熟之後顏色會偏黃，其果皮很厚，皮表很粗糙，還特別的堅硬，是不能吃的。

果皮雖不能吃，但是果肉可以，雖然說它的果肉沒多少，也十分堅硬，還略帶粗糙，但嚼起來的味道還是很回甘的，一般人主要敢吃第二口的話，都會上癮，越嚼它，口腔和嗓子都會覺得特別舒爽，若你還從未吃過橄欖的話，建議你吃完第一口之後先別立馬吐掉，鼓起勇氣去次第二口，保證不會讓你失望的。

當然，吃橄欖果的好處還是有挺多的，它的營養價值極高，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素B、C、E等，尤其是維生素C，是蘋果、桃子、梨子的好幾倍呢，所以可別小看它，老少皆宜，不知在座的你們都吃過沒？