hello大家好呀，這裡是第十美食街，今天我又來給大家說美食了，有沒有很期待呢，進來了就點個關注吧，每天都有更新的喲！說到俄羅斯人，我們首先想起的就是“戰鬥民族”這個詞彙，這個稱呼也不僅僅只是我們中國人叫的，從什麼時候開始叫起的已經考證不到了，雖然說這個詞彙裡面有帶有調侃的意味，但卻絕對沒有任何諷刺和羞辱的意思在裡面。之所以我們會這樣去形容俄羅斯人，主要是因為他們的性格大多都是很彪悍的，就像我們這邊的東北人一樣，而且常常還會做出一些匪夷所思的舉動，但他們也是很有勇氣的，我們能夠從他們的這些舉動當中，看出來這個民族勇敢堅強和個性的特徵。

想必有些朋友已經知道了，在俄羅斯人的料理當中，有一種櫻桃餡的水餃，這種水餃從表面上看，跟我們平常吃的沒有什麼區別，但實際上裡面的餡料跟我們平常吃的大有不同。我們中國人吃餃子一般都是吃肉餡或者是蔬菜餡的，很少會吃甜的。而俄羅斯的水餃裡面則是包了櫻桃餡，可以說是很黑暗料理了。不過小編最近發現，其實櫻桃餡的水餃根本就不算啥！俄羅斯的這幾種醃菜，才稱得上是“黑暗料理”！

1。醃西紅柿首先要來給大家介紹的是這個醃西紅柿，這可是戰鬥民族很有名的一道醃菜，小編剛開始對於俄羅斯醃菜的瞭解，還只是停留在醃酸黃瓜上，這個我還是能接受的，黃瓜酸酸甜甜的，想想也很美味。但是這個醃西紅柿我就不太能夠理解了，一般來說西紅柿都是甜甜的，如果要涼拌的話，拌上一些白砂糖就可以了，所以這種醃西紅柿，在我們的眼中完全就是黑暗料理啊！

2。醃雞蛋接下來一種更加黑暗的料理，就是這個醃雞蛋了，雞蛋是我們日常都會吃的一種食物，可以煮著吃，煎著吃，還可以做成各種各樣的美味。但是怎麼也沒有想到，一個雞蛋也能夠被俄羅斯人醃著吃，從這裡也能夠看出，戰鬥民族對於醃菜的喜愛了，就連一種這麼平凡日常的食材，也不肯放過。醃雞蛋的做法就跟醃黃瓜差不多，也不知道會不會比我們這邊的皮蛋更加好吃呢？

3。醃西瓜最後一種食物可以說是俄羅斯人的終極黑暗料理了，西瓜也能夠醃著吃，看完這個還真覺得櫻桃餡的餃子，我也能夠接受得了了。之前只聽說過日本人吃西瓜喜歡蘸鹽吃，因為他們的西瓜甜分不足，放鹽才會更加好吃。而這個醃西瓜，真的已經超過我的接受範圍了，不知道這是一種怎樣奇葩的口感呢？

不知道以上這些俄羅斯的黑暗醃菜，大家都能接受嗎？不妨留言與我們一起討論和交流一下吧！如果你喜歡這篇文章的話，別忘了幫忙點贊 、評論、轉發和收藏哦，你的每一個支援，對於我來說都是很重要的創作動力！（本文為第十美食街原創，禁止轉載，圖片來源於網路，如有侵權，請聯絡刪除）