一、糖尿病人的痛苦
家裡有糖尿病人或者比較注意身材、經常去健身房的朋友可能會比較清楚，他們基本很少吃米飯的，例如我父親，作為一名糖尿病人，除了按時吃藥、日常飲食需要格外注意外，基本很少吃米飯的！因為米飯裡，含糖量太高！米飯中含有大量的蛋白質和澱粉，澱粉經過消化道的消化後就會轉變成糖類！
那怎麼解決吃米飯的問題呢？
1）注意米飯的攝入量，例如可飯前喝點湯，增加一定的飽腹感，少吃點米飯
2）摻雜一些粗糧，吃粗糧米飯，如小米、糙米、大豆、黑豆等。
3）利用一些高科技，改變燜飯的方式
二、蒸米飯養生新做飯：米湯分離技術
近兩年，隨著科技越來越發達，出現了各種智慧化小家電，一種新型蒸米飯技術引起我的注意：米湯分離技術！
利用現代化新技術，還原煮瀝古法蒸飯，透過電飯鍋中的智慧閥，當米飯煮到七八分熟的時候，將米飯中的糖分、澱粉等成份轉化為米湯，最終濾出。即可讓人們吃到更健康、糖分更少的米飯，濾出來的米湯也可以喝。
近期，小米有品旗下的臻米養生電飯煲又升級換代了，於是給父母購買了這臺臻米養生智慧電飯煲X1Max，這款是臻米X1的升級款，相比上一代，降澱粉率提高了33%，米飯吃起來口感更豐富一些！
三、臻米電飯煲X1 Max 外觀及細節展示
顏色方面，有典雅白、黑色兩種選擇，主要區別就在於底部的“米湯盒”顏色不同。個人更偏愛雅典白色，更有整體性一些！
外觀方面，與市面上大部分電飯煲類似，橢圓形的機身，兩側分別設有“把手”，方便拿取。
容量方面，3L ，滿足一家三口/四口使用。
配件方面，不鏽鋼內膽、不鏽鋼米篩、量杯、飯勺、電源線、產品說明書、保修卡。
機身中間有一圓形按鈕，並配有金屬裝飾邊，這其實是“電飯煲的面蓋開啟按鈕”，這點倒是與其他常見的電飯煲開蓋按鈕設定不太相同，但使用起來，也還算方便。
電飯煲鍋蓋內部的內蓋採用卡扣式設計，304不鏽鋼材質，可拆卸設計，讓清洗更加便捷與徹底。
“米湯盒”設計在機器最底部，採用抽拉式設計，方便取出。
由於這款機器的獨特技術，因此在鍋體內部設計方面也與常規版電飯煲略有不同，具有大小兩個內膽。
偏小一點的內膽為：不鏽鋼米篩，內膽四周及底部有大小均勻的小孔，米湯可透過小孔滲透，日常淘米時還可以使用，十分方便。
偏大一點的是不鏽鋼內膽，底部中心還有智慧閥，米湯透過智慧閥可滲透到鍋底的“米湯盒”中。
四、功能操作
這款電飯煲的所有操作區域都設定在“鍋蓋”的頂部，支援觸控式操作。並意外的發現，還與華為進行了合作，支援華為智慧生活APP操控。
操控面板主要分為四大區域：
右側為“功能選擇”與“開始”按鈕，左側為“保溫/熱飯”與“取消”按鈕。
中間為電飯煲支援的七大功能：低糖飯（白米軟糯）、低糖飯（白米勁道）、低糖飯（雜糧）、普通白米飯、普通雜糧飯、萬能蒸、高溫清洗。
此款電飯煲主打蒸米飯功能，因此在功能選擇上，也針對不同軟硬程度及是否低糖進行了不同烹飪模式。
使用“萬能蒸”功能時，可根據實際食量大小，用下方的“+”、“-”調整烹飪時間。
五、華為智慧生活APP操作
前面提到過這款電飯鍋支援華為智慧生活APP操控，連線方法也相當省事。
下載APP後，透過右上角的“新增裝置”，可直接透過藍芽搜尋進行連線，也可手動搜尋產品型號進行連線，前後大概也就2分鐘左右。
功能方面，可選擇“工作模式”、“時長調節”、“預約功能”三大功能，但不解的是，工作模式中，沒有“萬能蒸”功能？！
但預約功能相當省事，早上出門之前泡好米，設定好預約完成時間，下班回到家，可直接吃到熱騰騰的米飯嘍！
六、美食體驗：低糖飯（白米軟糯）
先來體驗下低糖飯，淘米時直接用小型濾網內膽淘米即可，將濾網內膽放進大型不鏽鋼內膽中，向下放到位，再根據自己的習慣增加適當的清水。
這裡提醒下，這款電飯鍋內膽中沒有刻度線，多次使用後，就掌握好水量的技巧了！
確保米湯盒規整到位後，關好電飯鍋蓋，選擇“低糖飯（白米軟糯）”功能，點選開始！
很快，軟糯的低糖飯就可以出鍋了！
透過圖片可以看出，低糖飯的米粒看起來十分飽滿，口感上也十分軟糯，對比普通的蒸米飯並沒有任何口感上的不適，且吃起來香而不甜，對於糖尿病患者、減肥人士十分友好！
最後別忘了底部的“米湯”哦！如果沒有減肥煩惱的朋友，可直接飲用哦，味道也是十分可口的！
七、美食體驗：八寶粥
最近北京天氣比較冷，熬一碗熱乎乎的八寶粥喝起來也是十分不錯的！
根據自己的喜好將配料放在鍋裡，我放了：紅棗、大米、黑米、紅豆、芸豆、花生、枸杞等。
大概40多分鐘，一鍋熱騰騰、軟糯的八寶粥就做好了！喝起來口感十分不錯哦~
八、總結
最後來小結下：
優點：
1）採用獨家專利設計，米湯分離技術，減少大米中的含糖量，讓更多的人吃到“低糖米飯”！
2）觸控式操作方便、簡單，且支援華為智慧生活APP操控，十分便捷與智慧。
3）一鍋多用，即可蒸米飯，也可以蒸食物、煲湯、燉肉、熬粥等。
遺憾：
1）內膽中缺少刻度線哦！