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全網流行“入冬四件套”,蜜雪冰城也在推,茶飲店要不要上?

導語

刷到了嗎?全網都在流行“入冬四件套”:

奶茶+鮮花+糖炒栗子+烤紅薯,包裝成一份精美的禮物,被稱為“入冬第一份禮物”、“情侶冬季必備”。

抖音上,相關話題已有3。4億播放量。茶飲迅速跟進,蜜雪冰城、快樂番薯等品牌都在推。

“入冬四件套”,這波熱度要不要跟?

01 3。4億播放量,“入冬四件套”爆火

今年“入冬第一份禮物”,奶茶又火了。

最近刷抖音,我看見很多網紅、明星都在拍“入冬四件套”的短影片,溫暖值滿分的奶茶、糖炒栗子、烤紅薯,搭配鮮花和彩燈,浪漫和溫馨都有。

全網流行“入冬四件套”,蜜雪冰城也在推,茶飲店要不要上?

網紅、明星都在跟這波“入冬四件套”

抖音上,相關話題早已有3。4億的播放量。有網紅達人以此為話題拍攝的影片,已經有了82。4W點贊。而且10月中下旬,該話題就已經上過一次微博熱搜。

巨大的流量帶來商機,多個茶飲品牌已經迅速跟進。

先來看形式——

“入冬四件套”大多是禮盒裝,有的近半米長,外觀就奪人眼球,擺滿鮮花,加上熱奶茶、糖炒板栗等秋冬零食,還有更吸睛的六件套、八件套。

比如“蜜雪冬日四件套”,蜜雪冰城在抖音以“不會還有人沒收到冬日四件套吧”為文案,短短几天收穫2。4W點贊,評論區都在詢問如何購買,哪家門店能買到。

再來看價格——

搜尋“入冬四件套”,我注意到,禮盒的價格從29元、39。9元,到常見的99元,再到比較貴的600多元都有。鮮花數量和種類,也決定禮盒大小和價格。

快樂番薯廈門地區直營店推出限量版“入冬四件套”:糖葫蘆+奶茶+板栗+烤番薯,僅售29元,開啟就有“超值感”。目前僅限直營店社群內提前預定銷售,每日每店僅限50份。

荔製茶在上個月就推出了這款產品,沒上門店,只在社群中偶爾宣傳,就有不少男性顧客專門訂購給愛人,還帶動了周圍朋友的下單。

那麼問題來了,“入冬四件套”,這種新的售賣方式能不能跟,可操作性強不強?

02 “四件套”,一個巧妙的營銷思路

多種不同的商品,一旦圍繞一個主題配成套,就有了新的售賣理由。

這波“入冬四件套”,是一個巧妙的營銷思路:

1、抓住秋冬“溫暖”的營銷點,兼顧實用性

入冬四件套的底層邏輯,就是打包銷售。用零食奶茶的實用性彌補鮮花的不實用,再用鮮花的顏值填補價值感,當單件商品與多件組合商品價格相同時,大部分人會選擇後者。

在打卡入冬四件套時,很多博主會專門描述這些食物,稱它們是“別的小朋友都有,我的小朋友也要有”、“有吃有喝,奶茶和烤紅薯最配”。

2、儀式感氛圍感拉滿,女生無法拒絕

入冬四件套的禮盒中常會放些彩燈,用來塑造星光的氛圍。而鮮花作為“少女殺手”,搭配精緻禮盒和閃爍燈帶,帶來滿滿的夢幻感。

沒有女生能拒絕鮮花,更沒有女生能拒絕鮮花+奶茶+星光(彩燈)的三重暴擊。

感受一下“入冬四件套”的氛圍

冬季,還有聖誕節、新年、春節、情人節等一系列節日,既然都要送,為什麼不選擇既有鮮花(儀式感)又有奶茶零食(實用性)的入冬四件套呢?

3、顏值有更多發揮空間,曬圖二次傳播

“火爆全網的冬季暖心禮物”、“優雅浪漫的冬日妙想”,開啟小紅書,隨處可見這類形容詞。

我注意到,流行的“入冬四件套”,有長禮盒,有心形禮盒,還有花束造型,相比單獨一杯茶飲,禮盒顏值發揮空間很大。

高顏值、夠吸睛的禮物,使用者也會自發打卡,參與話題,形成二次傳播。

4、價格靈活,白領和學生生意都能做

價格方面,“入冬四件套”的優勢在於豐儉由人,學生和上班族的生意都能做。

比如荔製茶的過冬四件套定價在200~300元之間,花哥優選鮮花店的產品定價在198元~598元之間,也有很多品牌定價在幾十元。對一份冬季禮物來說,學生和白領都能找到適合自己的選擇。

飲品方面,常規禮盒會預設選擇品牌經典款產品。顧客也可以指定品牌和產品型別,價格上至星巴克、喜茶、奈雪,下至蜜雪冰城,飲品單價決定禮盒最終價格。

想象一下,如果99元的禮盒,開啟有單價20多元的奶茶,那絕對是“賺到”,“這波羊毛一定要薅”。

03 高流量能出圈,茶飲店適合嗎?

1、產品組合售賣,門店如何操作?

入冬四件套這種多款產品集合出的售賣方式,最大的問題在於產品太分散,無法集中在一家店,成本和品質無法保證。

第一波走紅的“四件套”,大多是由鮮花店主導,茶飲店提供奶茶,再由鮮花店購買烤紅薯等相關產品,最後鮮花店包裝設計再配送。

鮮花店能做產品整合,茶飲店也能做,而且可以整合自有產品。可以像快樂番薯一樣,用自己的產品線做產品組合,也可以像荔製茶和海狸甜時這樣,茶飲品牌與花店合作,他們提供奶茶,花店負責包裝。

2、成本不低,“四件套”能賺到錢嗎?

在山東的荔製茶和河南的海狸甜時,都將四件套禮盒當成引流的營銷方式,沒有大規模上架,因為“成本太高,製作麻煩”。

海狸甜時的老闆郭海麗認為,鮮花有損耗率,還需要插花包裝的技術,很大一部分利潤都被花店賺了。荔製茶研發李昊燕也告訴我,這款禮盒產能不高,一天只能做二三十個,對於茶飲店來說利潤太低。

很明顯,“入冬四件套”,更適合作為一款引流產品“打打名氣”,凝聚粉絲、提高人氣,而不是盈利型產品。

結語

如何引起消費者關注度,刺激購買慾,品牌早就使出渾身解數。

做折扣、買一送一已經不再有趣,吸引購買的方式不僅要划算,還要夠新奇。

整體來看,入冬四件套是符合冬季需求的營銷新方式,適合作為年底節日營銷。這種打包售賣的玩法,對消費者來說是一種新的體驗。

單一產品無法燃起使用者熱情時,組合搭售或許是一條新思路。

統籌|笑凡 視覺|江飛

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