炎熱的夏天來到了，夏至後氣溫繼續升高，而且午後到傍晚不時還會來一場驟雨，在這種潮溼悶熱的環境下，我們總覺得四肢疲軟，無精打采，而且此時蚊蟲的繁殖速度很快，腸道病菌也很容易滋生，尤其是小孩子，容易受影響而引發各種不適。夏至後必須注意飲食健康，吃新鮮養生的食物，提供營養還解暑強身，下面跟林醫師一塊看一下吧！

沒有胃口吃的少營養跟不上，夏季多給小孩吃的——臘腸炒荷蘭豆，開啟食慾吃飯香

臘腸是一種風味獨特的時候，它含有豐富的營養物質，有著不錯的開胃作用，有效增強食慾，讓孩子吃更多的飯菜，幫助身體發育。臘腸中含有大量的蛋白質，脂肪孩子常吃可以有效增強體質，提高免疫力，預防常見疾病的發生。

臘腸中還有豐富的微量元素，其中包括大量的鐵元素，鐵是人體造血必不可少的物質之一。孩子吃了臘腸可以有效防止出現缺鐵性貧血的發生，讓孩子可以健康成長，發育的更加完善。

荷蘭豆可以有效提高孩子的抗病能力，並且能阻止人體中致癌物質的形成，從而減少癌細胞的產生，防癌治癌。荷蘭豆還要不錯的抗菌消炎作用，有效增強人體代謝，促進腸胃蠕動，預防便秘，健脾養胃，排毒潤腸，有利健康。

天氣炎熱又潮溼，我們的脾胃會比平時更虛弱，胃口也沒平時好。多補充水分和營養，吃怯暑益氣，生津止渴的菜，降火的同時還增進食慾噢！