農業種植的辛苦，也只有那些真正從事過的人才能瞭解。其中的辛苦是非常多的，從培育幼苗開始，一直到成熟採摘。而最大的困難可能就是在出售的那一刻了，能否賣上好的價格十分關鍵，有了一定的利潤至少還能有一定的信心來年繼續，要是遭遇滯銷，是一點信心都沒有了。或許大部分人對此並不十分了解，今天咱們就來透過一種農產品，來簡單說下辛酸淚。

這種農產品就是釋迦果，因為它的外形有點像荔枝，又被人們稱為番荔枝，原產於美洲地區，是一點典型的熱帶水果，因為含糖量達到20%以上，非常適合用來食用。作為一種熱帶水果，自然也引起了人們對於它的關注，在我國有不少地區就引種了這種植物。目前，在市場上可以賣到30元一斤，平均畝產也可以達到1500斤左右，加上它的投入並不是很大，應該說是一個不錯的農產品，但卻有不少農民種植戶抱怨一把辛酸淚。

釋迦果從每一年的6月開始開花，到後期進入結果，一般在一個月之後的10月份才會開始成熟，這種果實有一個特點，必須等成熟了之後才開始採摘，因為它放著並不會自然成熟。但就是從開花開始，一系列的問題都會出現了。首先，是開花的情況，從幼苗開始種植下去，只有釋迦果樹吃夠了足夠的肥料之後，才會開花，一旦肥力不夠可能就開花減少甚至不開花，當然要是買到的是沒有嫁接過的樹苗也是不會開花的，光開花只是第一步，第二步就是授粉，天氣好的時候可以自然條件下授粉，但雨水少。天氣惡劣的情況下，只能人工授粉了，不然一個都結不了果，就比如今年南方不少地區就需要人工授粉。

然而，完成授粉才只是開始，後期的養護更加的重要了，當果實生長到一定程度的時候，就必須給它們套袋了，不然會因為蟲子、日曬等原因影響賣相，這是十分關鍵的。但對於一些種植大戶來說，似乎又碰到難題了，那就是找不到工人來套袋子，果實在夏季高溫的時候，很容易因為天氣的原因而遭遇不測的，所以到了套袋的時候就一定要套袋子了。可別以為套上袋子就好了，釋迦果的果實一年可以成熟兩次，一次是十月份，第二次是12月份，所以在第一次結果要成熟前一個月，就要對枝條進行一次修改，不然對於第二次結果的果實生長極為不利，但也出現了和套袋一樣的問題，沒有足夠的人手來幫忙，實在沒辦法，有時只能日夜不停的修剪了。

雖然看似每一年都會豐收，其實在種植釋迦果的時候，確實有很多的要注意的地方，而一旦某一個環節出現問題了，那麼影響的就是產量和收益，甚至結果少的話會出現虧損的情況。雖然價格還可以，其實一畝地真正的利潤也並不高，人工、化肥、管理費等投入得比較多，確實是種植農產品的時候有很多的辛酸淚。對此，您有什麼看法？期待您的留言。