漫步在重慶的大街小巷，上坡下坎的時候總會對這座城市充滿了好奇。

因為你不知道會在下一個轉角，又會遇見什麼樣的驚喜。

明明你站在一樓，別人卻見你站在高樓之上。

重慶，總是給人太多意想不到的驚喜。我愛這座城市，更愛這裡熱情的人兒。

今天在一位重慶本地粉絲的推薦下，我們前往位於較場口的一家老字號館子。

在重慶日報社大樓的一個不起眼的小門面，店招牌上寫著“老丘二”，在老舊的巷道旁還堆放著各種雜物，穿過過道來到二樓上，彷彿有種豁然開朗的感覺。

典型的蒼蠅館子風格，彷彿時光倒流回二十多年前，一切的桌椅擺設都是過去的模樣，老闆娘很熱情地找我們入座。

一碗秘製的雞湯，溫暖了整個秋天！

在重慶吃了太多麻辣、重口味美食，一碗清香又濃郁的雞湯是很不錯的選擇。

他們家的雞湯是招牌菜，幾乎是每桌必點的！

最初的重慶老字號“丘二館”源自於宮廷秘方，採用銅爐燉雞、秘製調味，此傳統燉制手藝據說已有百年的歷史。

原汁原味的雞湯真的太鮮美了！喝一口後你會忍不住地誇讚，真的是一口入魂的感受！

雞肉香糯酥軟，雞湯則清澈油潤，細品之後，你會發現鮮美滋味，這口雞湯泡上米飯，輕輕鬆鬆地吃下兩碗飯，而且也很實惠，非常值得推薦！

兩勺紅油一勺糖，甜辣味十足的蒜泥白肉！

按重慶這位粉絲朋友的原話形容就是，這算是在整個重慶來說，最安逸的涼拌肉了。

個人感覺味道確實還不錯，但我們更偏愛兩路口那家無名館子的蒜泥白肉。

蒜泥很細，蒜香特別濃郁，吃一口就特別激發食慾，忍不住地“刨”乾飯吃。

打底的豆芽倒是口感別緻，清香爽脆，下飯吃特別合適。

味道真是絕了！雞絲涼麵吃得人回味無窮！

濃郁的芝麻醬香，熟油辣子也太香了吧！

香辣之餘，一絲絲甜味在舌尖環繞，充分拌勻之後，每一根涼麵似乎都在“舞蹈”，個人感覺一人人就能吃一整碗！

光是看這佐料都讓人滿口生津，挑一筷子起來你就能明顯聞到濃郁的香味，真的非常贊！

麻辣中蘊藏著糖醋味！這道怪味雞你必須知道！

紅潤透亮的色澤，雞肉肉質新鮮又細嫩，強烈的甜辣味中竟然還有甜醋的香味，可謂是麻辣甜鹹酸！

如果說適合下飯的菜分等級的話，那這道怪味雞一定屬於“高級別”！

在重慶的美食絕不只是火鍋、小面，相對於火鍋的麻辣和小面的重口味而言，雞湯的清香顯得格外的“亮眼”。

對於那些吃完麻辣火鍋後的外地朋友，一碗香濃滋養的雞湯是對腸胃最大的“安慰”。

店鋪內掛滿了各種金字獎牌，據說在2009年還被評選為重慶第二批“非遺”名錄，可想而知這樣的秘製雞湯，還是很有“含金量”。老丘二，詳細地址：凱旋路大元廣場85號