進入新年元月份以來，各地市場蔬菜價格連續出現3周的上漲現象，大白菜是冬季價格最低廉的最普遍的蔬菜品種，卻價格已經超過了2。00元/斤，人們最喜歡的小米椒，目前市場上已經賣到了25元/斤，大蔥和蒜苗從一元多一點，上漲到7~8元/斤。這樣的蔬菜市場價格，確實讓普通消費者難以接受，增加了家庭經濟開支，增大了生活壓力，給他們帶來了一定的生活困難。這樣的蔬菜市場價格，在近幾年來是非常少見。這究竟是什麼原因造成的呢？~~

今年這些綠色的蔬菜，價格突飛猛漲，主要原因是入冬後氣候的變化帶來的。今年自從進入數九寒天以後，特別是在二九期間，氣溫普遍低於同期的3~6℃，特別是雨雪風等極端寒冷天氣的天數增多，冰凍期比正常年份來臨提前15天左右，而且降溫程度更加厲害，冰凍期增長。這樣一來，給各地農村蔬菜種植帶來嚴重的損失，造成各種蔬菜產量大幅度地下滑，市場蔬菜供給不足，出現供給與需求的缺口增大，蔬菜價格大幅度的上漲。這是目前蔬菜市場面臨的重大困難。~~

目前各地冬季露天種植的蔬菜基本上都受到了，低溫天氣的嚴重影響，許許多多的冬季蔬菜品種，已經受到嚴重的凍死凍傷，降低了蔬菜的品質，嚴重的影響了蔬菜的產量，使蔬菜上市量大幅度的下跌下降。在這樣的寒冷天氣發生的時候，大棚蔬菜大部分都是反季節蔬菜，因為氣溫的下降，陰雨天氣的增多，光照強度的減弱，導致大棚蔬菜生長不良，甚至產生凍害，導致一些反季節蔬菜品質下降，產量大減。這樣一來就給市場上的蔬菜上市量以沉重的打擊，大幅度減少，根本不能夠滿足整個市場蔬菜的供給，導致蔬菜市場供給與需求，嚴重失衡，缺口越來越大。這就是目前蔬菜價格上漲的最主要的原因。~~

由於目前，受寒冷空氣的嚴重影響，冰凍時期的增長，降溫程度的加劇，受災蔬菜面積非常之大，蔬菜產量出現嚴重不足。目前離春節只有二十天時間，在這個20天之內，蔬菜產量是無法提升的，市場的供給也是無法彌補的。這樣一來，在春節之前，蔬菜價格將會進一步的上漲，不完全不可能降下來，也無法得到緩解。因此今年春節期間市場上是沒有便宜蔬菜供給的。蔬菜價格的下降，只有等到開春以後，蔬菜產量的恢復，才能夠使市場的蔬菜價格恢復正常狀態。~~

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