現在我們的生活水平提高了,所以人們的飲食質量也相應的提高,但是現在城裡人卻越來越喜歡往農村裡去,因為農村裡的空氣更加清新一些,而且農村裡也有許多野菜野味,是城市裡人所吃不到的,所以說現在的城裡人反而會越來越羨慕農村人,今天小編跟大家介紹的這種水果,就是農村裡的一種野生水果,可能城市裡的人沒有見過,而且一般是不會拿到集市上去售賣的,就是酸棗,但是它的真名叫做鼻涕棗,是不是聽起來有點噁心啊?一聽到這個名字是不是感覺瞬間沒有食慾了呢?
鼻涕棗屬於一種棗果,它的營養價值是非常高的,而且它還有一定的藥用價值,其實酸棗作為一種食品,它如果去掉棗核的話,還可以作為藥材。這種野果在太行山上是非常常見的,一般來說它是生長在海拔1700米下的山區丘陵或者是平原地帶。現在已經有好多地方栽培種植,而且這種野果他一般喜歡比較溫暖乾燥的環境,所以說如果是水分比較大的地方,或者是低窪的地方,是不適合生長的,但是這種野果它對土質的要求是不嚴格的,通常情況下,如果種植上之後三年就能夠結出果實。
它之所以稱之為鼻涕棗,就是因為它的肉質吃起來就像是鼻涕一樣,是不是感覺非常的噁心呢?而且它的食用方法跟其它的棗是不一樣的。一般來說當這種棗成熟的時候,山裡人常常會將它摘來放在鍋裡煮熟之後,然後加上一點白糖混合著吃,這樣吃起來酸酸甜甜的非常美味。
而且這種水果它的樹長的是非常高的,不過大家一定要注意,這種水果在成熟之前是不可以吃的,而且成熟之後可能會自己掉在水地上,所以說不用費勁的爬到樹上去摘,只需要在地上撿就可以了,並且這種水果成熟之後表皮黃黃的有點像皮黃,但是它的個頭要比皮黃大許多,記得小的時候,放學之後常常跑到樹下去撿鼻涕棗吃,不過現在已經很少會見到這種水果了。