進入12月中旬後，氣溫又迎來的大幅度的下降，下雪天氣氣溫更是一夜之間下降到了零下15度！好多抵抗力差的人都被凍感冒了，再加上霧霾天氣嚴重，大家出門一定要注意保暖和防護，下雪天氣路面還結冰了，安全也是第一位的，大家也要小心了！下週又是冬至又是聖誕節，需要出門更要注意保暖，寒潮來襲，氣溫持續下降，暴雪又一直下個不停，感冒的人越來越多，抵抗力都下降了！人們多吃一些維生素豐富的瓜果蔬菜還有營養豐富的牛羊肉，都是特別滋補身體的好食材，家人們快吃起來吧！

今天介紹的這道菜就是蒜薹炒肉，一起來看看它的功效吧！

預防感冒

蒜薹炒肉是一道非常美味的家常菜，含有豐富的營養價值，蒜薹中含有大量的大蒜素，大蒜素可以有效治療炎症。孩子常吃蒜薹可以有效抗避免孩子出現感冒發燒的現象，讓孩子更健康的成長。

潤腸通便防便秘

蒜薹不僅味道好而且含有豐富的膳食纖維，而大量的膳食纖維進入胃中可以有效促進胃蠕動，幫助消化吸收食物中的各種營養物質，並且加速排出胃中的食物殘渣，有著非常好的潤腸通便的作用。如果孩子經常感到腸胃不適，而且長期便秘，那麼多吃點蒜薹是非常不錯的選擇。

補益身體促發育

蒜薹炒肉是一道營養豐富的家常菜，豬瘦肉含有豐富的蛋白質，其中含有多種人體所必需的氨基酸，幫助孩子身體發育，促進孩子的骨骼發育，長得更高更強壯。此外豬瘦肉中含有一定量的鐵元素，可以避免孩子在發育的過程中出現缺鐵性貧血，有利健康發育。

本週持續降溫，霧霾天氣，人們被凍感冒了就連吃飯都沒胃口了，今天介紹的是最適合冬季吃的滋補菜，快挑一些家人喜歡的吃起來吧！