藍田是個鍾靈毓秀的地方，早有“藍田日暖玉生煙，雪擁藍關馬不前”的千古盛景。這個地方，山塬交錯，川嶺共生，灞水奔流，青磚黛瓦，處處都透著厚重與質樸，是西安東南秦嶺北麓旅遊帶的重點區域之一。

英國作家彼得梅爾寫的關於一系列“普羅旺斯”的作品，讓法國南部這帶的鄉村生活成為人們的追求所欲。如果您有一顆善於發現美的眼睛，你也會發現身邊的“普羅旺斯”。

位於陝西省藍田的焦岱鎮，有一個叫“鮑旗寨”的地方，以它出眾的田園風光而被攝影師、旅人們稱為“關中的普羅旺斯”！

陽春三月，春暖花開，綠意萌動，最是休閒賞景的好時節，藍田焦岱鎮鮑旗寨的油菜花爭相盛放，讓這個原本就充滿質樸氣息的村莊，更添明亮色彩。

這裡三面環山，蜿蜒起伏的丘林地貌很有特色，是攝影愛好者拍大景的好去處。之所以為之心動，不為別的，就衝鮑旗寨這個網上稱之為富有神秘色彩的拍攝大景“中國的普羅旺斯”也值得探訪。在以它出眾的田園風光而被攝影師、旅人們稱為“關中的普羅旺斯”！

鮑旗寨，你會看到，溫暖的陽光裡，那金黃一片的花海，在田間、在大路旁、在坡地裡慢慢鋪開，層層疊疊、酣暢淋漓，濃郁的油菜花香瀰漫在空氣中。

處於山坡的油菜花彷彿一卷摺疊好的彩布，從坡頂層層滑落，沿山伸展開來，錯落有致，層次分明，陡緩有間，明媚遼闊，遠望而去，金燦燦的油菜花與綠油油的麥苗黃綠相間，構成了一道靚麗的風景線，為寧靜的鄉村增添了數不盡的生機，一陣微風拂過，花海徐徐湧動，如詩如畫的田園風光讓人如痴如醉。

靠近油菜花田，遠遠就能聽見無數小蜜蜂嗡嗡地忙碌著。走近看，一朵朵油菜花在碧綠的葉子映襯下，像一隻只黃色的蝴蝶，在微風中翩翩起舞，蜜蜂穿梭在花間葉下，辛勤的採著蜜。

這裡東鄰西部影視城，西鄰湯峪溫泉度假區，南與雲臺山景區相連，北沿關中環線，距藍田縣城15公里，西安市40公里，交通便利。

山巒起伏間，田地色彩間隔，蜿蜒起伏的丘林地貌很有特色，確實一番大景氣派。右下方一片樹林，露出一片紅頂房子格外醒目。綠的田、棕的土……塊塊田地隨著起伏的山巒，在藍天白雲的襯托下，把這片大自然演繹的唯美動人。

鮑旗寨溝壑林立，村邊有小河緩緩流過。站在塬上環視四周，典型的丘林地貌，清靜的鄉村環境別有一種韻味。

，蜿蜒的鄉村道路中，呼吸間皆是大山特有的清香，這裡遊客不算多，來來回回見到最多的是在田間農忙的當地人。探訪這樣的世外桃源，一定要從步行開始，遠處環山圍繞，近處地裡種植規劃呈形，綠的田、棕的土，煞是好看，貌似刻意顏色搭配。

鮑旗寨最顯著的標識是田間公路上掛著的幾個大牌子，上書：“寫生基地”、“攝影基地”、“最美鄉村”等名號。這些名號是那些城市旅行者們賦予“鮑旗寨”的意義

在這裡世代生活的農人們可能沒有想到，自己司空見慣的風景，賴以生息的土地，曾幾何時已然成為另一些人們眼中的獨特審美，乃至心靈的追求地。

四月來此，整個鮑旗寨村在油菜花的襯托更顯甜美。扇形坡地，底部有幾戶人家，青煙繚繞，整個畫面生動，大自然的風光再次顯現。

距離鮑旗寨不遠的焦岱集也是一個值得去的地方，三六九，焦岱走”藍田焦岱的集市人多，逢集的日子，周邊十里八鄉的人都會趕集，進行農貿交易。焦岱集市上的地方小吃品種非常多，豆腐腦、油糕、涼皮、餄餎等都深受當地人的喜愛。這裡山貨特產聚集、小吃花樣繁多、各種商品琳琅滿目。吸引著方圓幾十公里人們和客商來這裡購物和交易。焦岱傳統特色爛牛肉名氣遠揚，到這裡不吃不帶些爛牛肉，就等於沒到焦岱街。

這是一年中最美的季節，泥土的清香和菜花的香味瀰漫於鄉村田園，讓人沉醉。在這樣的季節，一定要帶著家人一起田焦岱鎮鮑來打卡，踏青賞花逛大集，讓金燦燦的油菜花海裝點你的假日。