溫馨提示
有一句佚名詩云：“半壁山房待明月，一盞清茗酬知音”。
可見君子之交淡如水，身居深山陋室，亦能心境自如，待明月升起，沏上一壺淡茶，款待知音，靜靜地品味茶帶來的恬淡與清香。
人與茶之間，有著禪意的相連，林清玄說過：“茶”字拆開就是人在草木間。
“茶”字的拆合，其奧妙不盡，一是字面的巧合，二是茶道人文的深刻慧悟。
人生如茶，悠閒自在，一切自然，淡名淡利，一切脫俗，與世無爭。
人這一生，走過許多路，看過許多景，亦飲過許多茶。
茶有千滋百味，亦有萬種風情。千萬種茶香裡，總有一種，能夠成為品茶人的心頭愛。
每種茶在衝飲的不同階段，有著不同的滋味。
正如一個人從孩童走向成年到老年的漫長一生中，所呈現出的不同的曼妙與韻致。
每一種茶都有著自己獨特的語言，每一個人，都有自己的獨特情懷。
正如有人所比喻的，品茶如人生，濃有濃情，淡有淡意。
只要水溫合適，茶都會由每個角落發出淡淡的幽香。
高調也罷，平凡也罷，每個人都會將自己的人生留於世間。
如茶葉在茶湯中起起落落、葉舒葉展，不疾不徐之中喜怒哀樂就隨嫋嫋茶香慢慢蒸發、升騰……
綠茶，青翠可愛，彷彿總是縈繞著花草的香氣，令人見之忘俗，如豆蔻年華的少女，滿懷清新，一身朝氣。
紅茶，濃醇香甜，採摘了陽光的味道，令人身心俱暖，似風華絕代的佳人，絢麗多姿，內心充盈。
普洱生茶，如愛恨鮮明的少年俠士，品茶是一場跌宕起伏的冒險：下一秒來臨的，或許是驚喜，也可能是失望。
不可預知的變化是它神奇的引力，令人永遠充滿期待。
老白茶，像是一位敦厚儒雅的長者，優哉遊哉，淡然無爭，歷經滄桑變化，自有沉著的力量，溫暖而親切。
同樣一杯茶，對陸游而言，是“勒回睡思賦新詩”，“手碾新茶破睡昏”，可提神醒腦，喚起詩情；
於憶明珠先生，卻是“臨上床必重沏一杯濃茶，放在床頭櫃子上，喝上幾口才能睡得安適”，反而成了安神的良品，可以濾清夢境，寧定魂魄。
茶香也好，功效也罷，箇中滋味，自有茶緣。有時，葉尖縈繞的，是旖旎的情思，眼角眉梢，泛起思念的漣漪；
有時，葉底潛藏著的，是泥土的溫潤，綰結在心中，就成了一團濃郁的鄉愁，多少年後，沉澱成思鄉時鹹津津的味道。
愛茶之人，內心多半恬淡平和，而恬淡平和的人，容易活得清醒，清醒卻又往往令人痛苦，茶卻偏偏能給人內心的安寧。
淡茶以待明者，濃茶以待強者，好茶以待善者。
人人皆有所愛之茶，有時候，面前這一杯茶，便是相處時的態度。
一葉浮沉，時光中的故事都化作了詩篇，流年中的心事都鋪成了畫卷。
朝朝暮暮，但求有鍾情的茶、鍾情的人溫柔相伴，待到花前月下時，再來拼卻茶中一場醉。
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