這個奶油“蛋糕”只需3分鐘，細膩香滑，水果豐富，健康又美味，孩子很喜歡吃。自從我學會水果這樣做，兒子天天嚷著要吃，每週買10斤還不夠！

兒子從小不喜歡吃水果，每次變著花樣都失敗告終。但是兒子喜歡吃蛋糕，蛋糕裡的水果也喜歡吃，因為有奶油，香甜味美。但是蛋糕不可能天天做，太麻煩了。於是想到用水果做奶油杯，比蛋糕簡單多了，營養又美味。沒想到兒子很喜歡吃，從此我家每週都要買10斤以上各種各樣的水果。

奶油水果杯，做法很簡單，只需把各種顏色的水果洗淨切好，加上奶油，餅乾，疊在一起，顏色豐富，孩子看見五顏六色的水果，自然就喜歡吃了。做法也很簡單，接下來分享具體做法：

【奶油水果杯】食材：黑白噴射稀奶油、奧利奧餅乾、紅肉火龍果、芒果、奇異果。其中水果要選擇每種顏色各不同，且相差大，做出來水果杯更有食慾。

奧利奧餅乾扭開，把中間白色的餡料用刮刀刮開，然後保鮮袋裝好，用擀麵杖擀碎，越碎越好。

紅肉火龍果去皮切片，芒果洗淨去皮去核切片，奇異果去皮切片。這三種水果分別切好用不同的盤子裝。切好的水果可以放入冰箱冷藏，也可以馬上。

黑白噴射性奶油從冰箱的冷藏放入到冷凍，凍10分鐘左右，取出搖動，按壓擠一層薄薄的奶油在玻璃杯底部。沒有噴射性奶油的可以用淡奶加白砂糖打發。

接著放一層火龍果擠一層奶油，然後放一層奧利奧餅碎，再擠一層奶油，放一層芒果擠一層奶油。

再撒一層奧利奧餅乾碎一層奶油，最後一次的水果是奇異果片，擠奶油，最上面放點薄荷裝飾即可。奶油水果就做好了，可以享受美味的“蛋糕”。

【sourcehe溫馨小貼士】1。一層水果或餅乾碎就要擠一層奶油，這樣搭配香滑味美，顏色好看。2。噴射性奶油需要冷凍，搖晃，泡沫才好看。溫度太高，泡沫就少。當然冷凍太久會變硬也沒有泡沫。3。水果儘量用不同顏色的水果，口感好，顏色也豐富。還可以根據當季水果來做，孩子還吃，也健康。

奶油水果杯，你學會了嗎？如果你也喜歡吃奶油味的蛋糕，可以時候用水果做，簡單快捷，味道美。期待你留言，分享你的觀點。