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越是老人越要吃肉?已有研究結果:多吃肉的人比少吃肉的人更長壽

在這個網路資訊如何發達的社會,越來越多的人開始迷惑,不知道究竟誰說得對,尤其是網上流傳的各種養生方式,特別是在吃肉這方面,有的人說吃肉不好,放肆吃肉會招來疾病,還有的人說吃肉不好,容易營養不良,究竟應該聽誰的?老人究竟吃不吃肉?

越是老人越要吃肉?已有研究結果:多吃肉的人比少吃肉的人更長壽

吃肉好不好?

放肆吃肉沒好處:對於無肉不歡的人而言,似乎只有大口吃肉才能夠解決“剛需”,尤其是每次吃肉時的肆意妄為,都給味蕾增加了很大的體驗效果。

可這並非是大口吃肉就能夠保證健康的,在一項關於牛津大學大規模的研究,無論是未經加工的紅肉(豬肉、牛肉、羊肉),還是加工肉的攝入總量都與除癌症以後,多達25種疾病有關,包括糖尿病、高血壓、高血脂、高尿酸血癥、心臟病、腦卒中等等。

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所以,這也是大口吃肉的危害。既然如此,那是不是不吃肉就是對老人最健康的方式呢?

也不是,肉雖然不能吃得過多,但它同樣是身體健康最必要的食物,如果你是因為對於吃肉而誘發疾病與癌症的恐懼,而不再去動筷子,那麼因為肉中同樣有身體所需的營養物質,包括蛋白質、鐵等,老人還會因此而導致免疫力下降、大腦記憶力衰退等。

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加上因機體攝入的脂肪不足。對於女性來說,還有可能引發

月經不調、內分泌失調

等女性健康問題,更是加速機體衰老的方式。

尤其是我國女性缺血的程度很高,這恰恰都是適量吃紅肉才能避免缺鐵性貧血的方式,尤其是每天不能缺少肉類的攝入的特殊群體,包括未成年人、孕期、減肥期、健身期、老年群體。

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另外,對於老人來說,與不吃肉或吃肉過少的人相比,

每天多吃點肉,

能夠保證在健康範圍內,即每日攝入200g的動物性食品,前者群體骨折的風險會增加43%。其中,長期素食的人群,隨著時間的積累,更容易出現骨折或者是某個部位的骨折,需要老人注意。

所以,既不吃過量吃肉,也不能攝入過少,除了上面提到的進食量的健康範圍以外,想要健康吃肉建議大家少吃紅肉、肥肉、加工肉,多吃瘦肉、水產品,避免不健康的烹飪方式,如燒烤、油炸,雖然美味但很容易產生雜環胺、苯並芘等致癌物,大家要警惕。

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