①「日式燒肉！精選澳洲和牛手切」
“日式燒肉”
，比起韓式烤肉等模式，由於追求食材的原汁原味，日式燒肉對於原材料的要求更加嚴苛，烤制時間、手法也更加考究，頗有幾分返璞歸真之意，因此很得一眾飽覽天下美食的資深老饕們的胃口。
而在臺州，既然說起日式燒肉，就不得不提
藏身於椒江東商務區的日式燒肉大魔王——“一牛道”了。
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「一牛道」在玩味牛肉部位上向來有一手，
以進口澳洲和牛為主要肉源
，透過手切分劃出不同的區域性風味，為了追尋更棒的口感，牛肉廢料率高達50%以上，即便這幾年牛肉價位飛漲了兩三倍，
一牛道依舊從未漲價，初心不變。
②「備長炭烤制！幫烤服務解鎖雙手」
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選用日本烤肉專用備長炭，迅速升起的高溫更能激發肉質的鮮美。
隨桌備有多種秘製調味料，憑藉嚴苛的原料選材和出色的調衡能力，挖掘食材本味的無限可能性。落座上菜便有服務員主動詢問幫烤，只為呈現一場令人幸福的日式燒肉盛宴。
③「福利回饋！139元午市超值雙人餐」
週年慶限定搶購的139元午市雙人餐
，完全擔得起物超所值，比起平日200+的人均，簡直是即吃即回本！這誰能不為之心動呢？
④「9。9元秒殺！兩款福利菜品限量搶」
同時有
牛五花、牛肉條兩款七週年的限量秒殺好肉，9。9元就能大飽口福之慾！
不僅價格降至“冰點”，肉質也很符合預期，確定是“天降福利”無疑了。
還有進店贈菜、會員充值折扣…
向來很少做活動的一牛道，也只有週年慶這麼“囂張”一回。
看來這個“七年之癢”的階段，沒能讓台州的老饕們冷卻熱情，反而“癢”到了更多吃貨的心裡吧！
小編友情提醒：要是不小心錯過了，可又要再等一年咯。
「極上牛小排」
大理石般分明的雪花紋，
漂亮得直白驚豔，美味得含蓄久長
，香度恰好，肥穠合宜。
高溫炭火烘托氣氛高潮
，守在爐火旁，用15秒等候一場即將到來的約會，翻身、初嶄露幾分形容模樣，再穩上七八秒看它整裝，便是正正好。
請上碟盞，肉質豐美欲滴，氤氳若有若無奶香，落入喉舌，撩撥舌尖雀躍，領略甘旨肥濃精妙，
只灑一點玫瑰鹽，味道也足夠驚豔
，甚至因其肉質本味足夠扛打，更顯得出色拔群。
「特等牛腩」
實打實介於M8-M9的肉質品級，攻陷來客的食慾壁壘，並不需要花超過三秒的時間。
歷經多年嚴苛選定的優質澳洲牛腹，由於目前進口供量緊俏，近期只能限量供應，吃它得看緣分。
豐富油脂於口腔迸發，焦香與奶香緊密交織，喚醒了味覺，
風味卓越，百吃不膩。
「澳洲雪花西冷」
烤爐上攤出一頁漂洋過海的澳洲雪花西冷時，似乎預兆著當餐推上味覺盛宴的峰潮
，伺弄它需以謹慎的火候，至外表微焦將汁水牢牢鎖住，就是大快朵頤的訊號。
剛好的嚼勁與驚喜的柔嫩感並存，油花斂入絲絲肉理，甜美內蘊。
牛肉特有的渾厚脂香，坍縮在舌尖，掀起一場味蕾風暴。
「炭烤銀鱈魚」
一段盈膩勝雪的魚肉是讓人食指大動的秘密，
精選食材，將來自深海的鮮、甜、嫩演繹透徹，直擊味蕾。
搛起一瓣飽滿的銀鱈魚肉，幾乎是入口即化，吃過便覺得物有所值。
「雪花中落牛小排」
雪花中落牛小排，
豐富的筋膜和可觀的厚度
，不僅能更好地保留內裡馥郁肉汁，同時也讓它的口感更韌、更彈，咀嚼之間頗覺快意，憑藉獨特的口感風味和超高性價比，相當受食客歡迎。
「法式鵝肝手握」
推著小推車桌前現制現吃，是留存鵝肝風味的關鍵。
噴槍炙烤激發鵝肝濃香，點綴魚子醬為鵝肝手握錦上添花
，入口一瞬兩相交疊，剎那入魂。
「薄切牛舌」
牛舌薄切，似花朵擁簇滿盤，緊實的肉理將汁水牢牢鎖住，送入口中幾乎是彈跳在齒間，
每一次咀嚼都像一場舌尖舞蹈，極盡爽脆。
即便賣相在整桌中說不上出彩，也足以俘獲喜好。
「更多菜品」
韓式五花肉、名古屋炸雞翅、碳烤秋刀魚、本家豚骨拉麵…
即便作為輔菜，每一道也都頗有亮點
，豚骨拉麵湯頭濃郁、麵條順滑，秋刀魚火候適度、風味宜人，韓式五花肉更是一口爆香，包著生菜下肚滿足感強烈。
「一牛道」在東商務區獨闢一片清淨，推門便是日式風情，特邀著名設計師鳥谷尾·隆平先生操刀設計，將燒肉居酒屋的調性拿捏到位。
原木質感隔絕出雅緻空間，柔黃光暈渲染視野，氛圍感滿分
，散座吧檯，一人食也能輕鬆暢快、無所拘束。二層設著若干包廂，別有一番舒適愜意。
室內穿插著諸多耳熟能詳的日漫IP形象，喚起童時回憶，
牆面留存過往就餐情侶拍立得合照，幾分復古，些許情調，更增人情暖意。
在「一牛道」這位老朋友的陪伴下，衍生出多少
瀰漫著肉香、氤氳了柔光
的記憶，吃過一次，就有無窮回味，無盡念想…
· 粉絲福利 ·
福利一
8月23日-9月5日
公開卷發文章至盆友O
併到店出示
即送
日式餐前小吃×1、餐後甜點大福×1
福利二
會員充值福利
充
1000
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200
加送200元無門檻現金抵用劵（相當於
7。1
折）
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3000
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800
再加送800元無門檻現金抵用券（相當於
6。5
折）
充
5000
送
1500
再加送1500元無門檻現金抵用券（相當於
6。2
折）
充
10000
送
4000
再加送3300元無門檻現金抵用券（相當於
5。8
折）
*充卡優惠活動不與其他活動同時享用
當餐消費金額不可超過充值金額的一半
*充值活動截止日期：
2022年9月5日
現金抵用券有效期：
2
022年
8月23日-
2
022年
11月5
日
福利三
▼
9。9
元秒殺市場價48元牛五花/牛肉條1份
▼
139
元搶市場價316元午市雙人套餐
▼ 68元搶100元午市代金券 / 78元搶100元晚市代金券
一牛道炭火烤肉居酒屋
YINIUDAO
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店鋪地址
椒江區億嘉路天天財富美食廣場一樓
營業時間
11：30-14：00
16：30-21：30
聯絡電話
0576-89331111
© 主編 /桃子 設計 /花澤累了