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水果上新,“樹葡萄”來了

“這顆就是嘉寶果樹,又叫樹葡萄,大家平時見到的果樹果肉大多生長在樹枝上,嘉寶果就長在樹幹上,非常奇特。”日前,在四川省瀘州市江陽區分水嶺鎮晏石壩村花地灣的一片果園裡,負責人陳文凱正向記者介紹這種新奇的水果。

水果上新,“樹葡萄”來了

“樹葡萄”來了(張紅攝)

仔細觀察嘉寶果,外形和葡萄差不多,黑黢黢圓溜溜的,像一顆顆藥丸,大小介於藍莓和葡萄之間,一顆一顆交錯攀附於樹幹之上,顯得嬌小可愛。摘下一顆放進嘴裡,咬破時有爆漿之感,細細品味,外皮脆嫩,內裡流汁,一顆果子竟能嚐出好幾種不同的味道。山竹、鳳梨、芭樂,類似於這些水果的豐富口感在嘴內爆開,酸酸甜甜,餘味留香……

“一出花就結果了,一開始綠豆那麼大,半個月左右就變成黑色了,整棵樹從樹幹長到樹冠,全都是果實,黑乎乎一片。”陳文凱介紹,嘉寶果樹屬桃金娘科,邊開花邊結果,每年5月到10月期間都是它的成熟期,其花朵具有蘭香味,頂峰時的果實甜度可達到15,同時具有觀賞價值和食用價值。

“但是嘉寶果不易儲存,最適合現採現吃,所以市面上出現得也少。”陳文凱說,他現在種植有800株嘉寶果,主要品種為沙巴、阿根廷、福岡等,佔地180餘畝,掛果的已經有約500株,今年主要用於遊客體驗品嚐,並不售賣,等到明年果實更為優質,產量更多後再考慮銷售問題。

“因為種植不易,產量少,所以價格會比普通的水果略貴一些。”陳文凱表示,明年如果產量較大,賣價會考慮定在30元一斤。由於嘉寶果樹可以自花授粉,且有的品種體型不大,也很適合種植於自家花園中。所以,陳文凱現在也在培育幼苗,小樹的售賣價格在200-2000元不等。 (記者 戚原 通訊員 謝婉玲 張紅)

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