如果喜歡種番茄，家裡的環境也比較允許，每天有充足的光照，那是非常適合種盆栽番茄，它的品種極多，每個品種的風味、口感都不一樣，還有部分是可以留種的，大家在購買番茄種子或種苗的時候，都可以留意一下。
1.為啥自己種番茄？
番茄的形狀也是不一樣的，有橢圓形的，有圓形的，有的甚至是南瓜型的，有些人可能覺得這些奇形怪狀的番茄是打了激素，或者是轉基因的。實際上，那都是人們對它的誤解，很多古老品種的番茄形態都是比較奇特的，口感、大小也是各不相同。
為什麼要自己摘種番茄呢？我就是為了能夠吃到各種不同的番茄品種，在市場上買到了番茄，為了追求商品性，為了耐運輸、耐儲存，一般都會經過雜交選育，讓它們的皮特別厚，口感並不是很好，市場上能買到的番茄品種也非常少，大部分還沒有完全成熟就摘了賣，口感肯定就沒有那麼好啦。
2.品種選擇
如果你的陽臺很小，但陽光很充足，可以選擇一些矮生的番茄品種，它們的植株長到一定的高度，就不再會往上生長了，在花盆中都不需要搭太高的架子，它們的植株一般可以控制在30多釐米，在生長過程中甚至都不需要給它掐頂或去掉側芽，這些番茄品種就比較適合新手，也非常適合陽臺或露臺上。
如果是在院子或比較大的露臺上，栽種番茄就可以選擇一些高杆的品種，它們是可以不斷向上攀爬生長的，這類番茄在生長過程中就一定要做適當的修剪，保證它的莖葉能正常生長。
3.栽種準備
如果有耐心，就可以選擇播種繁殖，很多種過番茄的花友都會知道，番茄的種子發芽率是挺高的，可以直接在信譽好的商家裡買來一些番茄種子，如果嫌麻煩可以直接購買番茄的種苗，有一些比較大的苗，買的時候就孕育花朵了，甚至開始掛果了。
番茄的種子可以浸泡清水3～5小時左右，準備疏鬆排水好的土，要乾淨，土壤澆透水，種子均勻撒上之後，再覆蓋一層比較薄的土壤（把種子掩埋起來即可），放在有適當光照的地方，如果溼度不夠，就給它蓋上薄膜，等它長出小芽之後，再逐漸掀開薄膜，逐漸增加光照。
4.播種
如果你買到的是比較稀有的番茄品種，它的種子價格特別貴，還需要做催芽處理，種子放在清水中浸泡3～5個小時，用溼紙巾將種子包裹起來，放在密封的包裝袋裡，要注意保持紙巾溼潤。大概三天之後。就可以看到溼紙巾裡面的番茄種子長出白色的小根啦，這個時候要及時移栽到土壤中。
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給番茄播種之前，一定要看一下天氣變化，一定要保證溫度在18～25度，溫度太高或太低都會影響種子的發芽率。
5.幼苗養護
番茄的幼苗長出來之後，就要逐漸增加光照，不要長期養在遮陰處，在幼苗養護期間，一定要注意經常澆水，澆水的時候小心一點，不要衝倒幼苗，還要注意保證栽種的土壤乾淨無病菌，最好用新的土壤，比如泥炭土和細椰糠，可以適當混入一些珍珠岩。
等番茄的幼苗長出三四片的真葉，就可以帶土移栽了。
6.容器選擇
種番茄要使用合適的容器，特別是第一次帶土移栽之後，如果沒有選擇足夠大的花盆，那後期的生長會受到影響，如果是矮稈的品種，用三加侖（直徑24釐米以上）的花盆就足夠了，如果高杆的品種，那起碼得用五加侖（直徑27釐米）以上的花盆，才能保證番茄有足夠大的空間生長。
如果種番茄的花盆太小，會導致番茄無法正常開花結果（或掛果極少）。盆栽養護最好是每個花盆只種一株番茄，這樣才能保證它的根部有較大的空間生長，能夠獲取到足夠多的養分和水分，才能保證有最大的掛果量。
如果是地栽養護，就建議矮稈的品種，每一株要有25～30釐米的間距，如果是高杆的番茄品種，最起碼也要有40～50釐米的間距。
7.溫度和光照
番茄一般是建議在春秋兩季開始栽種的，如果是冬季特別冷的地方，可以在室內（有暖氣的地方）進行播種，這樣等到了春暖之後，就可以得到比較壯的苗了，溫度升高到15度以上就可以在戶外栽種了，番茄茄的最佳生長溫度是在20～33度。
如果是在常年溫潤的偏南地區，甚至可以全年栽種。當然，在炎熱的夏季和連續暴雨季節，就不太適合栽種番茄了。
大部分花友種不好番茄，通常是由於家裡的光照不夠充足，它是特別喜歡陽光的，最好是全日照養護，或者保證每天有8～10小時以上的光照，它們才能長得更好。
8.施肥和牽引
番茄的幼苗移栽到大盆之後，等它葉子挺起來，開始恢復生長了，就開始給它補充氮肥，保證它的枝葉快速生長，等它開始分化花芽了，就可以開始補充磷鉀肥，當然，種番茄最好多給有機肥，可以每隔一兩個月補充一次有機液肥或其它有機肥。
番茄並不難養，幼苗快速生長季節就補充一兩次氮肥（如花多多10號、尿素等）。等植株長壯之後，再給兩三次通用肥。在開花之後，給它補充足夠多的磷鉀肥，就可以保證最大的掛果量。如果是高杆的品種，要提前給它搭設好架子（竹竿或木棍等），讓它攀爬生長，並且要用園藝鐵絲或其它比較軟的繩子給它牽引，養護的位置最好避開大風，高稈的品種後期要清理掉底部的葉子。
做好上面這幾點，番茄就可以不斷採摘了，在常年溫暖的偏南地區，番茄還可以保持多年生長。