比二十四節氣更精準的,其實是人的肚子。
天還沒冷到徹骨,
肚子裡就瘋狂想念熱騰騰的火鍋!
外面的冷風愈勁,街邊的
泰式火鍋店
就越是門庭若市
畢竟
大冷天吃冬陰功
,
真的太!幸!福!了
!
清新的香茅、激酸的檸檬、辛香的南姜……
在舌尖上如同一部奔放絢爛的味覺交響樂~
配上各式各樣的海鮮,
吃得滿頭大汗之餘,精神也能隨之一振!
而且和普通的麻辣鍋底比起來,
冬陰功的鮮辣更加溫婉、爽口
。
再加上
泰式料理獨特而明豔的酸、濃郁複合的香
,
在這斷崖式降溫的日子裡吃它,
最是暖心暖胃
~
不過在外面吃冬陰功火鍋,動不動就是大幾百,
吃不過癮不說,有的店味道還很不正宗!
好在我們最近給你們淘到了一款
方便、正宗、內容還超級豐富
的寶藏——
泰式海鮮冬陰功火鍋
!
讓你
用下館子一半的價格就能在家實現冬陰功自由
!
在香料繁複的冬陰功中,
最難做到的就是“平衡”
。
但這款做到了,
香氣豐富迷人、別具一格
,
酸、辣、鹹、甜融合地恰到好處
。
煮開後,整個屋子都充盈著鮮香,
絲絲的辛辣味瀰漫,還有隱約的椰香
。
富有層次的香氣直抵鼻腔,
喝上一口,從鼻子通到靈魂
,
好胃口立馬被它喚起
~
最關鍵的是,這款冬陰功火鍋真的很方便!!
就算是從來不做飯的小白,也能在家煮出曼谷街頭的味道!
現成的湯底和食材
,不用提前買菜,也沒有技術難度,
5分鐘就能輕鬆搞定
,酸辣過癮,吃到爽
!
湯底正!地道食材還原泰式風味
這款冬陰功火鍋以
牛骨湯+番茄打底熬煮
,小米椒、檸檬各司其職,
魚露、香茅和椰漿負責勾勒出冬陰功湯的獨特美味~
層次豐富,個性鮮明
,卻又十分平衡,
沒有一種口味喧賓奪主
。
熬出來的冬陰功湯,呈
鮮豔的橘紅色
,口感醇厚濃烈,層疊之味蘊含微妙平衡,帶來經久不散的後勁。
喝起來
口感清甜,順滑好入喉,還帶著絲絲回甘奶香~
配菜足!主食肉菜一步到位
這款冬陰功火鍋不僅味道超正,而且
連各種涮菜都給我們準備好了!
套餐裡除了1000g的湯底外,平時去外面吃冬陰功必備的
羅氏蝦
、魷魚須、蟹柳、木棉豆腐
和主食全麥面
應有盡有!
甚至
連蘸料都給我們配好了!
每一種食材都來自
優質原產地
,經過
液氮速凍處理
,
保留了原汁原味
,量多到
可以滿足2-3人飽餐一頓~
當然,你們也可以根據自己的口味加上
貝類、菌菇、蔬菜
等一起煮~
煮熟入味後可太驚豔了
,
無限還原了泰國本地吃到的地道風味
,讓你一滴湯都不想浪費!
超快手!在家3步搞定火鍋大餐
有了這款冬陰功湯料,在家僅需3步就能煮出一鍋
正宗的泰式冬陰功火鍋
Step1:煮開湯底(不加水)
Step2:下入食材
Step3:開吃!
味道正宗!內容豐富!做法簡單!
有了這款冬陰功火鍋套餐,就算是
0廚藝0基礎的廚房小白也可以輕鬆煮出一鍋媲美餐廳的完美泰餐
~
現在購買享
超值優惠
!
海鮮冬陰功火鍋 套餐一
(冬陰功湯底1kg+
熟凍羅氏蝦500g
+
木棉豆腐150g+
黃金蛋餃150g
+全麥拉麵150g)
日常售價
119元
現在活動價僅需
99元!
海鮮冬陰功火鍋 套餐二
(冬陰功湯底1kg+
熟凍羅氏蝦350g
+
魷魚須200g+
蟹柳400g+木棉豆腐150g+全麥拉麵150g)
日常售價
159元
現在活動價僅需
139元!
下單即贈山葵醬+日式醬油
詹姆士的廚房·精選商城
為你帶來
「海鮮冬陰功火鍋」
地道選材
還原正宗泰式風味
和市面上大多呈塊狀、膏狀的冬陰功湯底不同,這款冬陰功火鍋的
湯底是醬汁裝
,
濃稠,但擁有良好的流淌性。
為了還原地道風味,湯底的配料甄選的都是地道精髓的調味料~
選用的是越南椰漿,低調而內斂,
增香而不搶味
,不喧賓不奪主,
默默地成就著冬陰功香氣和厚重感~
甄選
上等香茅草
,也被稱為檸檬草,因為它有著討喜的檸檬味道。
它是冬陰功的精髓,清新怡人又回味無窮~
除此之外,
番茄、檸檬和小米辣
賦予了
甜味、酸味和辣味
,魚露雖然聞起來很難頂,但加入湯底裡卻有種說不出的鮮美,增加了清新的風味!
湯底夠霸道,
裡面的配菜也毫不馬虎
!
冬陰功,又叫酸辣蝦湯,所以
蝦是冬陰功最重要的一道食材
。
素有
“淡水蝦王”
之稱的
羅氏蝦
,是泰式料理中最常見的蝦,以
鮮嫩彈牙的口感、蟹黃風味的肥膏
而
聞名。
將羅氏蝦放入冬陰功湯底煮沸,
羅氏蝦給湯底帶來了鮮甜,湯汁又賦予羅氏蝦酸辣的滋味~
剝開蝦殼,可以看到
肥厚Q彈的蝦肉
,再來一口滿滿的蝦膏,
簡直讓人慾罷不能!
除了湯底和羅氏蝦以外,裡面還有
來自福建的魷魚須
、
魚糜含量≥15%的蟹肉棒
、
軟綿吸汁的木棉豆腐
和
麥香濃郁的全麥麵條
~
料多到
足夠2-3人吃得心滿意足~
吃完了配菜,
湯底用來拌飯更是一絕!
米粒吸收了濃稠的冬陰功湯底,
椰奶滑、香茅香、海鮮甜、檸檬酸
……不知不覺就能吃下一大盤!
味道正宗!內容豐富!做法簡單!
有了這款冬陰功火鍋套餐,就算是
0廚藝0基礎的廚房小白也可以輕鬆煮出一鍋媲美餐廳的完美泰餐
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