吳曉波頻道90門社群之夜傾情推薦 珍稀佳釀為兔年躍然開局
歲末將至，新程待啟，我們面對的是一個充滿變革和機遇的新時代。每年帶大家在財經領域溫故知新的吳曉波老師說：“在我們冗長而瑣碎的生活中，如果需要一些儀式感，吳曉波年終秀也許是合適的一種。”而兼具品鑑和收藏價值的百威大師臻藏啤酒就是儀式感的另一種。
作為“預見2023·吳曉波年終秀”平行論壇之一、90門年終盛典的唯一指定用酒，百威大師臻藏啤酒榮獲吳曉波頻道90門社群之夜傾情推薦，並盛臨12月28日的90門社群之夜，在環境優雅的酒窖中為現場嘉賓帶來一場感官躍升、回味悠長的沉浸式餐酒體驗，並以匠心獨運的飛兔騰躍限量版作為“而立之禮”，由吳老師親手贈予90後優秀企業家接班人，兩代創業者共同開啟2023年的精彩篇章。
晚宴上，吳曉波老師與百威華東事業部總裁黃偉先生舉杯暢談啤酒高階化發展戰略以及百威在該領域的探索與成果，並在品鑑百威大師臻藏啤酒時對其讚不絕口。無論是140年來代代傳承的匠心品質，還是限量5000瓶的飛兔騰躍限量版呈現的藝術靈感，百威大師臻藏啤酒都完美詮釋了“存世為你”的品牌理念。
除此之外，百威大師臻藏啤酒還贊助了認養一頭牛、樂刻運動、有贊等企業訪學禮和導師大咖禮，以尊貴的儀式感為吳曉波頻道90門年終盛典錦上添花。
感官盛筵之沉浸式餐酒體驗
百威大師臻藏啤酒何以備受企業家和創業者的青睞？從90門社群之夜的餐酒體驗環節就足以領略其魅力。當晚，曾榮獲world class世界頂尖調酒大賽冠軍、擔任臺北文華東方首席調酒師的百威客座品牌大使Jacko Chang張柏雄先生，引領眾嘉賓用“斟、觀、嗅、酌”四步法來細細品鑑這款代代傳釀的百威琥珀拉格，並娓娓道來它背後的獨家核心工藝。
張柏雄先生選用的不是一般的啤酒杯，而是百威特別為飛兔騰躍限量版禮盒定製的進口溫感變色水晶杯，窄口寬肚的設計能夠更好集中佳釀的香氣。酒瓶與酒杯呈45度緩緩將酒液注入華杯中，奶油般的綿密泡沫躍升而起，杯壁上的祥雲瞬間幻化成淺金色，如繁花剎那綻放；觥籌搖曳間，觀琥珀酒體流光溢彩；細嗅香氣，木質辛香與歐洲貴族酒花香氤氳，如矯兔般靈動躍現。
酒杯旁有百威為嘉賓們精心準備的香料、葡萄乾和巧克力，這些都是在這款啤酒蘊含的風味，根據每個人對味覺感受的不同， 會體驗到不一樣的特色。張柏雄先生帶領大家一步步領略百威大師臻藏那馥郁豐滿的多重感官體驗。
整個品鑑過程中最具創意的儀式莫過於木屑煙燻環節：用噴槍將杯口上方的木屑點燃，與酒體的煙燻氣息相得益彰。吳曉波老師饒有興致嘗試了木屑煙燻，感嘆百威大師臻藏啤酒不僅口感好，而且在傳播啤酒文化上也匠心十足、創意滿滿。
充分體驗了斟、觀、嗅的環節後，眾嘉賓迫不及待開啟玻璃罩，一起品嚐期待已久的美妙風味。舉觴細酌，醇香輕觸舌尖，木質辛香與柑橘清香次第綻放，多重馥郁旖旎唇齒之間，悠長回味間躍升味蕾新境。嘉賓們陶醉在百威大師臻藏啤酒營造的感官盛筵中，從未想到作為一款啤酒，它的麥香可以如此濃烈，韻味可以如此豐盛悠長，酒體可以像琥珀般熠熠生輝。
現場的餐酒搭配貼心地兼顧了相似性和互補性，百威大師臻藏啤酒與名貴珍饈的佐餐之道，每一口皆是高階之味。搭配乾式熟成牛排等油脂豐富的肉類，醇厚麥香與澎湃的脂質氣息相得益彰，柔和的柑橘香和花香也縈繞其間；佐以黑松露扣金蠔溏心鮑等海鮮美饌時，酒體木質辛香勾勒食材的鮮美本味，絲絲層層的醇厚麥香如綿雲般溫柔繾綣，口舌間層次多變鮮明。
獨運匠心的木之瑰寶
百威大師臻藏啤酒如此豐富有層次的風味從何而來？張柏雄先生強調了它突破性的“雙過桶”釀藝，將發酵後的酒液轉移至內壁碳化的波旁威士忌桶與利莫茲干邑桶中陳釀，令濃厚的煙燻氣息與“生命之水”的豐饒芬芳互相交融，幻化出豐盈而深邃的“木”之瑰寶。
木中萃酒，讓悠長歲月幻化出層層馥郁。在波旁桶中，醇厚的酒體逐漸吸收橡木桶中的香氣物質、單寧與煙燻味，浸潤出渾厚迷人的木質辛香與煙燻風味；利莫茲干邑桶則賦予柔和細膩的柑橘、花香和果脯香氣，讓餘韻悠長，造就酒體更飽滿複雜的層次感與豐美的口感。
獨一無二的藝術臻品
除了令人難忘的品鑑體驗，吳曉波老師及現場嘉賓對飛兔騰躍限量版禮盒呈現出的藝術靈感和傳統文化也讚歎不已。這是由百威大師聯袂著名國潮藝術家張博共同創作的兔年臻品，全球限量5000席位傲然待鑑。
飛兔騰躍限量版取其標誌性“水之線條”元素，運用典雅與張力交融的筆觸，描摹出熠熠生輝的酒液，勾勒飛兔迎光騰躍之姿，以瑞兔呈祥之寓獻禮新年。
禮盒設計運用曜黑基底，加以燙金筆觸點綴，勾勒草木蔥鬱盎然新意之象，手工鑄造對向滑動式開闔，打造尊貴的開盒儀式。瓶身通體浮光躍金，鍛造飛兔踏祥雲而來的氣宇軒昂意境，傳遞“飛兔騰躍，躍然開局”的新年祝福。瓶口沿用獨特的香檳式瓶塞，飾以真金鍍造的玲瓏飛兔，騰躍而起見證新一年的突破與飛躍。禮盒中還呈獻了溫感變色酒杯與高階頭層牛皮定製杯墊，讓品酒之人在每個非凡時刻皆能享受奢華的品酒儀式感。
從藝術加冕的匠心設計、定製手工禮盒到獨特的品鑑體驗，百威大師臻藏啤酒飛兔騰躍限量版由內至外盡顯尊貴，乃禮讚宴請品位之選。每瓶限量版的瓶身皆有專屬單瓶單碼，標記著全球5000席位的珍稀。
作為高階啤酒的領軍者，百威一直以創新精神在該領域探索更多的可能性，並在兔年新春來臨之際榮獲吳曉波頻道90門社群之夜傾情推薦。無論是社交圈裡的帶頭大哥，還是樂於為美好體驗投資的生活品鑑家，都值得在歲末聚會、商務宴請或是獨酌細品時，開啟一瓶百威大師臻藏，以高階珍稀佳釀點亮節日氛圍，於層層馥郁中躍升味蕾新境，躍入卓越非凡的一年。
釋出於：廣西