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聽說保溫杯泡熱茶會中毒?大冬天的還能讓人好好養生嗎?

在天氣嚴寒的冬日裡,保溫杯裡泡上熱茶熱水、紅棗枸杞,不只是人到中年的養生標配,而是全年齡層的過冬法寶。寒氣凜然時,喝上一口熱茶熱水,別提有多舒服通透了。

聽說保溫杯泡熱茶會中毒?大冬天的還能讓人好好養生嗎?

然而,平時保溫杯不離手的董阿姨,最近卻經常頭疼腦漲,而且還不願意吃東西,情況越來越嚴重後,她到醫院檢查,竟然查出了重金屬超標。醫生詳細詢問了董阿姨的飲食起居習慣,最後將疑點指向了董阿姨包裡的保溫杯。

“奪命保溫杯”,

熱水變毒水!

在市面上有各種各樣型號和價位的保溫杯,逢年過節或促銷活動時,商家也會將保溫杯作為贈品送給消費者,而董阿姨用了半年的杯子,正是勞動節時小區門口的藥店做活動送的,看起來和其他保溫杯並無二致,但這熱水裝進去,怎麼就變成了“毒水”呢?

前日,央視新聞曾經曝光,北京消費者協會對市面上的50種常見保溫杯進行了檢測,發現竟有19種保溫杯不合格,這些保溫杯內膽的

重金屬含量嚴重超標,

錳元素最高超標34倍。

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在這些有質量問題的保溫杯中泡上熱茶,存放一段時間後再開啟,就會發現水杯內壁有著明顯被腐蝕的痕跡,這正是由於商家為了節約成本,

選用了不合規格的劣質不鏽鋼而導致的。

如果長期用不合格的保溫杯,

飲用水中的鐵錳含量超標,就會導致兒童發育遲緩,免疫力低下,也會讓成人食慾不振,腸胃功能紊亂,頭昏腦漲,嚴重情況下還會影響心臟。

但是,這種重金屬超標的保溫杯,從外表上很難辨別,需要經過專業檢測才能發現,日常生活中應該怎樣選擇和使用保溫杯,才能保障健康呢?

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怎樣科學健康地使用保溫杯?

可能有人會說,那選擇保溫杯是不是隻要選一個大品牌的、價格高的就沒問題了?其實選擇保溫杯要看重的是實用性,

保溫杯並不是越貴越好,

更不是越重越好,其實保溫杯的製作工藝並不複雜,保溫原理也大同小異,鑑別一個保溫杯好不好用,要看以下幾點:

首先,可以確認保溫杯的內膽是否為

食品級不鏽鋼,

杯口塑膠有無異味,再觀察內外膽表面拋光是否均勻一致,有沒有碰傷或毛刺,杯口的焊接是否平滑等。然後可以在杯中加入開水,倒置兩三分鐘來檢測密封性,並用手摸杯子的各個部位,可以檢測杯子的保溫性。

通常情況下,正規廠商生產的保溫杯都能滿足這些條件,買到一款靠譜的保溫杯後,還要科學地使用它,否則保溫杯容易成為各種疾病的“溫床”。

保溫杯用完後要仔細清洗

很多人以為保溫杯密封性好,不易被汙染,殊不知杯蓋密封圈的位置,正是細菌滋生的溫床,很容易汙染杯中的水。每次使用保溫杯後,可用食鹽、橘子皮和小蘇打清洗內膽,用牙刷擠牙膏,刷洗保溫杯的瓶蓋縫隙,清洗完後要將杯中的水漬充分晾乾再蓋上杯蓋。

保溫杯裡裝什麼有講究

不宜直接倒進開水,

建議將熱水放置到60攝氏度左右再倒進保溫杯,以防飲用時被燙傷。

儘量避免長時間儲存,偶爾用保溫杯裝牛奶、裝中藥等出門應急是可以的,但要注意儘快喝完,不能長期放置。而且不鏽鋼最怕強酸,切忌長時間裝酸性較強的飲品,以免對其內膽造成損傷,影響保溫效果。

那麼,保溫杯裡到底哪些能裝,哪些不能裝呢?

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保溫杯的“神仙組合”,

相愛還是相殺?

保溫杯+熱茶:

不會中毒,但影響口感

網路上有傳言,用保溫杯泡茶後會產生茶垢,茶垢會腐蝕杯子,進而析出重金屬,導致人慢性中毒。這種說法是不科學的。茶垢只是茶具內部長期容放茶水後淤積而成的一層垢物,並不含有腐蝕性成分。

拋開劑量談毒性也不合理,實驗證明保溫杯需要在4%的醋酸溶液中煮沸30分鐘,然後浸泡24小時,析出重金屬的量才會危害人體健康。

只要是正規生產的保溫杯,日常生活中普普通通喝個茶是沒有問題的。

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雖然不會引發重金屬中毒,但泡出茶的顏色比較深、口感也差,這是因為保溫杯泡茶大大延長了沖泡時間並保持了高溫,茶葉中的芳香物質迅速在高溫中揮發,茶葉的苦澀味也隨之增加。

高溫也會破壞茶葉中的維生素等營養成分,所以

茶還是現泡現喝為宜。

保溫杯+牛奶豆漿:

不宜久存,容易變質

許多家長在冬季外出時都會用保溫杯給孩子裝牛奶,但不建議長時間將熱牛奶和豆漿存放在保溫杯中,如果實在找不到容器一定要用保溫杯,則存放時間最好不要超過1小時。

用保溫杯泡牛奶3-4小時後就可使牛奶變質,

牛奶中的微生物在適宜溫度下迅速繁殖,容易引起

腹瀉、腹痛和消化不良

等症狀。另外,保溫杯中的溫度還會破壞牛奶中的維生素等營養物質。

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此外,用保溫杯長期存放牛奶豆漿,也會讓保溫杯產生不宜清除的異味,這樣對保溫杯的使用壽命有不利影響。

保溫杯+果汁:

不宜存放,可能產氣“爆炸”

據新聞報道,福建福州一名23歲的女孩因用保溫杯泡紅棗,被保溫杯杯蓋彈出炸傷,導致眼球破裂。她將泡好的紅棗養生茶倒進保溫杯後忘記喝完,十多天後再開啟杯子,就出現了這樣的悲劇。

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事實上,保溫杯里長期存放果汁、紅棗、胖大海等物質,比較適合細菌、真菌等繁殖,可能產生氣體,導致杯中氣壓增大,在開啟的瞬間造成噴湧。而紅棗泡完以後會吸水膨脹,發酵產生膨脹性氣體,突然開啟會造成爆炸效果。

家住西安城北的張女士也曾把西瓜汁放到保溫杯裡存入冰箱,沒想到竟然發生了爆炸,這也是由於西瓜和葡萄汁的含糖量很高,適合酵母菌等繁殖,不斷滋生細菌併產生氣體,最後變成了“定時炸彈”。

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如果長時間在保溫杯裡裝酸性較強的飲品,如檸檬水、酸梅湯、蘋果汁、碳酸飲料等,很可能會對其內膽產生損傷,甚至還可能催化一些重金屬析出,對健康造成危害。像

果汁、中藥等強酸強鹼類液體,都不適宜放在保溫杯中。

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小小一隻保溫杯,科學使用就會成為暖心暖胃的“養生法寶”,而不注意使用細節,可能就會變成親手製造的“果汁炸彈”,挑選一款質量合格的保溫杯併科學使用,才能為健康生活助力。

小編最後為大家整理了一個保溫杯使用小口訣,希望大家都能用對、用好保溫杯,在冬日暖上心扉:

挑選杯子看內膽,不鏽鋼認食品級;

飲料莫裝酸和鹼,杯口杯壁常清洗;

牛奶熱茶及時喝,紅棗枸杞別忘記;

保溫杯裡細節多,健康你我在一起!

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