白蘿蔔,根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。中醫認為,白蘿蔔味辛、甘,性涼,歸屬於脾經、胃經、肺經及大腸經,具有消食、下氣、化痰、止血、利尿、解渴的功效;下面就隨小編一起來看看白蘿蔔的功效與作用,冬天吃白蘿蔔的好處!
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白蘿蔔的功效與作用
1、利尿通淋
白蘿蔔對人類泌尿系統有很大的影響,它能利尿通淋,預防水腫也能緩解小便不利,另外它還能加快人體內膽固醇的代謝,能減少人類尿路結石和尿路感染等多種不良症狀發生。
2、美容解毒
美容解毒也是白蘿蔔的重要功效之一,它含有豐富的維生素c可以美白肌膚,淡化色斑,也能消除面板炎症,能讓人們的面板變得爽滑細嫩而有彈性。白蘿蔔還有出色的解毒功效,平時人們出現酒精中毒或者煤氣中毒等不良症狀時,及時食用白蘿蔔都能起到明顯解毒作用。
3、促進消化
蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的澱粉和脂肪,促進食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動,促進新陳代謝,還可以解毒。
4、提高身體抵抗力
生蘿蔔中含有大量的木質素,這種物質能夠令我們身體中的吞噬細胞活力提高兩三倍,這樣身體的抗病能力就可以得到最大限度的提高,身體患病的可能性自然就降低了。
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冬天吃白蘿蔔的好處
清涼去火
蘿蔔味甘性涼,冬季經常吃白蘿蔔可以有效的調理肝火虛旺,清肺熱,利肝臟。不僅清涼去火,還可以起到解毒消炎的作用。
促進消化
蘿蔔中都富含芥子油和膳食纖維,可以有效的幫助人們促進消化,加快腸胃蠕動,提高食慾。消化不良或者便秘的朋友們冬季吃蘿蔔是最好的食療選擇。
保養面板
由於蘿蔔中富含維生素C和鋅元素,經常食用可以有效的補充肌膚營養,保持面板細膩紅潤,預防肌膚老化。補氣養血,也可以使乾燥的面板更加滋潤水靈。冬天吃白蘿蔔的好處
提升免疫
蘿蔔中含有的木質素和大量的酶,可以有效的起到降脂、軟化血管、穩定血壓等神奇功效。由於富含的其他礦物質,也可以使自身的免疫力提高,冬季預防凍瘡,根治凍瘡。