肝是體內的“中心”器官，負責身體的代謝和血液迴圈，有著儲存糖原、脂肪和血液的作用。肝功能正常運轉，能夠維持身體健康，若肝功能出現異常之後，身體的健康也會隨之瓦解，因此：中醫常說，養肝就是養命。

王阿姨今年60歲了，來自廣東廣州，自從退休之後，每天的生活就是幫兒子帶小孫子，閒暇的時間都會去跳跳廣場舞，生活也是非常地愜意。

就在國慶節前夕，王阿姨參加了社群組織的一次體檢活動，當天就被查出了轉氨酶偏高，醫生建議她去醫院進行復診，王阿姨不敢耽擱，下午去醫院複診，發現肝功能已經出現損傷，被檢測為早期的肝硬化。

為此，王阿姨感覺到非常地納悶：自己平時也沒有什麼不良嗜好，非常地節儉，怎麼就會出現如此嚴重的肝病呢？

3類食物是肝病的“催化劑”，若你常吃，肝功能越來越差。

一，動物內臟

廣東人都非常喜歡吃動物內臟，王阿姨就是其中之一。動物內臟雖然口感絲滑，含有較多的鐵元素，對人體健康有利。但含有較高的重金屬和膽固醇，經常吃也會增加肝的代謝壓力，造成肝功能損傷。

二，發黴變質的食物

老一輩的人都有勤儉節約的習慣，在生活中，這不能扔，那不能扔的，看到發黴或變質的食物都會把發黴的地方清理掉，好的地方繼續使用。

食物一旦發黴或變質，一定要及時地丟掉。發黴的食物中含有一種叫做黃麴黴毒素的物質，是一級致癌物質，若經常吃，也會引發肝功能衰竭。

三，醃製類的食物

老一輩的人非常喜歡吃自己醃製的鹹菜或泡菜，這些食物雖然好吃，但在醃製的過程中，會產生較多的亞硝酸鹽和細菌，進入體內轉化為硝酸銨以及苯並芘，對於肝功能造成非常嚴重的傷害。

肝病來臨並非毫無徵兆，身體出現3種異常，或是肝功能已經下降

一，指甲發生變化

當肝功能出現異常之後，指甲跟隨著也就會發生變化，很多肝病的人都會出現指甲有豎紋斷裂、顏色發白、有白色的斑點等，這些都是肝功能下降的表現。

二，皮膚髮黃

肝功能受到損傷之後，體內的膽紅素也就無法被及時地排出，流入血液中，會表現在面板上，如皮膚髮黃、面色發黃等。

三，傷口難以癒合

人體內所有的凝血因子都是靠肝進行合成的，當肝功能出現下降之後，就很容易出現傷口難癒合的情況，多半表現為流鼻血、牙齦出血、傷口癒合慢等情況。

解毒的“冠軍”已找到，不是蒲公英，敞開吃，肝毒慢慢排出，養出“嬰兒肝”

現在人們不注意肝的養護，越來越多的人出現肝功能損傷。都知道平時常喝蒲公英水，能夠清肝解毒，但是對於肝損傷的人，喝蒲公英水作用不大，也不適合大部分體質食用，此時建議補充一些仰甘五素。

仰甘五素也被稱為肝病的“福音”，補充體內稀缺的硒元素和類黃酮等物質，其中，硒元素，幫助提升肝內的免疫能力，修復受損的肝細胞，有效地避免肝功能損傷。

對於長期喝酒、暴飲暴食以及熬夜的人，每天飯後吃幾粒仰甘五素，幫助消炎解毒，輕鬆養成“嬰兒肝”。

在生活中，對於肝不好以及慢性肝炎的人多做一些運動，能夠有助於提升身體的代謝，減輕肝臟代謝負擔，對於身體的健康是非常好的。