大家好，歡迎來到美食星球探索，我想很多人都見過部隊裡面的美食吧，很多都放置的整整齊齊，有一種讓人大開眼界的感覺，不過我想，並不是每個部隊美食都擺放的如此整齊，這可能是因為要做檢查時才會這樣子，不過就是一頓飯而已，吃的健康就好了，並且很多真正的軍人，哪有這麼多時間做這些花裡胡哨的。

不過今天的主人公是一位退伍的軍人，叫做張軍，本來是在部隊裡面的炊事班幹過，但是退伍了，就自己在吉林長春這個地方開了一家餐館，並且主要做滷煮，而做滷煮最少不了的就是放肥腸了。

但是張軍每次都將肥腸洗得乾乾淨淨，因為這家的滷煮做的還不錯，也受到了很多好評，但是張軍雖然每天都是做肥腸，但是卻被顧客吐槽了，為什麼要把非常洗這麼幹淨，這麼幹淨都不帶味了，不是正宗的滷煮味了，所以很很多人建議張軍以後別洗這麼幹淨。

而張軍做的不管是隻的香口非常還是自己的滷煮裡面的非常差不多都洗了十多遍，並且都很乾淨，雖然都說顧客就是上帝，但是面對顧客這樣的吐槽，張軍還是不卑不亢，並且堅持自己的想法，雖然不是顧客喜歡的口味，但是健康是最重要的，不管是吃什麼，一定要保證健康問題。

口味只是一個習慣問題，不管你覺得什麼食物是經典的，喜歡什麼口味的，不過是自己的習慣作祟，其實我們也可以接受其他的口味，吃上兩頓可能也會覺得好吃，但是食物的安全才是最重要的。如果自己做是食物不乾淨的話，也不好在這裡賣。

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