民間有句諺語：

冬吃蘿蔔夏吃薑

可見蘿蔔有一定的功效

蘿蔔的功效

止咳、化痰、平喘

從中藥藥性來講，蘿蔔味辛、甘、涼，入肺經，有止咳化痰、除燥生津止渴的功效。

促進消化、緩解便秘

蘿蔔具體通氣潤腸的作用，適當吃一些很緩解胃脹等消化不良症；同時可以調節腸胃功能，對便秘有一定的作用。白蘿蔔煮水喝能促進人體代謝，能為人體補充豐富的消化酶，可以增加人們的食慾，也能緩解積食，促進身體內食物的消化與吸收，另外，它含有的維生素b和微量元素鉀與鎂等營養成分，還能加快腸胃蠕動，清除人體腸胃中積存的垃圾。

保護心血管

平時把白蘿蔔煮水喝，對人類的心血管還有明顯保護作用，它還有一些抗氧化成分，能延緩人體血管老化，也能擴張血管，促進血液迴圈，能增加血液中高密度脂蛋白的含量，只可以促進血液中膽固醇與脂肪的代謝，對人們高發的高血壓，高血脂以及冠狀動脈硬化都有很好的預防作用。

輔助治療貧血

紅蘿蔔皮中所含有的紅蘿蔔素即維生素A原，可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質量。蘿蔔中還含有大量的鐵，有助於補血，其中紅蘿蔔的鐵含量比白蘿蔔高40%，比青蘿蔔高75%。

既然蘿蔔有這麼多好處，那甲狀腺疾病患者可以吃嗎？ 貴陽中醫甲狀腺醫院王劍主任解答：

甲狀腺結節、甲減患者不宜吃

蘿蔔雖養人，吃錯也傷身。甲狀腺結節患者、甲減患者不能多吃蘿蔔，是因為蘿蔔食物含有硫脲類致甲狀腺腫的物質，會阻止甲狀腺激素合成，引起甲狀腺腫大。若有甲狀腺結節、甲減，吃蘿蔔可加重病情，所以結節患者和甲減患者不可大量進食。